杰克遜市用餐世相

　　這是一本采用田野調(diào)查的方法，綜合了社會(huì)學(xué)研究和人類學(xué)研究的書(shū)。作者以自己的親身經(jīng)歷作為方法，通過(guò)在杰克遜市的黑人的生活中扮演不同的角色，來(lái)探究美國(guó)杰克遜市黑人社會(huì)的分層現(xiàn)狀，以及社會(huì)差異產(chǎn)生的原因。作者花了一年多的時(shí)間跟蹤一群社會(huì)經(jīng)濟(jì)背景多元化的非裔美國(guó)人——從城市高級(jí)餐廳的?？偷奖仨殗@施粥處的日程安排自己生活的流浪漢；從生活貧困的單身母親到必須打兩份工的祖母。為了深入研究，他在一家黑人燒烤吧工作，他和一個(gè)出于健康原因決定成為素食主義者但必須開(kāi)車(chē)穿過(guò)整個(gè)城鎮(zhèn)去買(mǎi)豆腐和藜麥的男人成為朋友。在這個(gè)過(guò)程中，他展示了食物選擇和杰克遜市黑人的種族和階級(jí)身份是如何相互影響的。

　　[美]小約瑟夫·埃伍德齊（Joseph Ewoodzie Jr.）戴維森學(xué)院的社會(huì)學(xué)副教授，主要研究人的歸屬感。他使用定性方法來(lái)研究城市中邊緣化人群如何理解他們?nèi)粘Ｉ钪械牟黄降取?/div>