本書 章為無花果概述,介紹了無花果栽植及現狀,以及無花果的生物學性;第二章為無花果常見品種,介紹了外引進的主栽品種和我自主選育的品種;第三章為無花果育苗技術,介紹了扦育苗、分蘗育苗、嫁接育苗、組織培養(yǎng)育苗的方法,并介紹了苗木分 及運輸的要求;第四章為無花果園的建立,介紹了無花果生長的環(huán)境要求、建園要求、設施類型、苗木定植;第五章為無花果栽培技術,講解了整形修剪、花果管理、土肥水管理的具體作;第六章為無花果常見災害及治,介紹了無花果常見病害、蟲鳥害、氣象災害及其治;第七章為無花果采收裝、儲藏鮮,介紹了采收、裝等的要點;第八章為無花果加工品的開發(fā),介紹了無花果的營養(yǎng)值和深加工現狀,對十余種無花果加工品的工藝流程進行了講解說明。書后則附綠色食品的農藥使用準則。