2022中國生豬產(chǎn)業(yè)安全評估報告

定　價：￥60.00

作　者：	中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)信息研究所著
出版社：	科學技術文獻出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787518997718	出版時間：	2023-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：		字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　豬糧安天下。我國既是生豬生產(chǎn)大國，也是豬肉消費大國，生豬產(chǎn)業(yè)事關國民經(jīng)濟的平穩(wěn)運行、農(nóng)民增收和城鄉(xiāng)居民生活。2000年以來，我國生豬產(chǎn)業(yè)先后出現(xiàn)5次周期性大幅波動，特別是最近一次，因2018年非洲豬瘟引發(fā)的供求價格大幅波動，更是成為社會關注的焦點、分析研判的難點和政府管理的重點。2022年中央一號文件提出，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)長效性支持政策，穩(wěn)定基礎產(chǎn)能，防止生產(chǎn)大起大落。為此，中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)信息研究所農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 安全研究團隊對標“四個面向”“兩個一流”，在擔當國家戰(zhàn)略科技力量中主動作為，創(chuàng)新性地構建了生豬產(chǎn)業(yè)安全評估指數(shù)模型，對過去10年生豬產(chǎn)業(yè)的安全形勢進行客觀量化評估，形成了《2022中國生豬產(chǎn)業(yè)安全評估報告》，以期為國家生豬產(chǎn)業(yè)安全科學決策提供參考?！?022中國生豬產(chǎn)業(yè)安全評估報告》的出版得到了中國農(nóng)業(yè)科學院科技創(chuàng)新工程（CAAS-ASTIP-2022-AII）的支持，同時對科學技術文獻出版社表示衷心感謝！作為一個探索性、階段性的科研成果，不足之處敬請各位同人批評指正。我們將持續(xù)跟蹤研究，不斷完善評估內(nèi)容和指標體系，努力把《中國生豬產(chǎn)業(yè)安全評估報告》打造成為研判國家生豬產(chǎn)業(yè)安全的數(shù)字化智庫品牌，為實現(xiàn)生豬穩(wěn)產(chǎn)保供，促進經(jīng)濟社會生態(tài)高質(zhì)量發(fā)展，發(fā)揮數(shù)據(jù)信息指導生產(chǎn)、引導市場、支撐決策的作用，做出我們的貢獻。

作者簡介

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圖書目錄

目　錄

概　述 1

一、生豬產(chǎn)業(yè)安全評估理論與方法 7

（一）生豬產(chǎn)業(yè)安全評估的內(nèi)涵 9

（二）生豬產(chǎn)業(yè)安全評估指標體系 10

（三）生豬產(chǎn)業(yè)安全評估理論模型 15

二、2021年生豬產(chǎn)業(yè)安全態(tài)勢判斷 19

（一）基礎保障水平穩(wěn)中略降 21

（二）市場運行形勢異常嚴峻 22

（三）科技支撐能力穩(wěn)中有升 22

（四）資源環(huán)境條件有所改善 23

（五）購買力水平逐步提升 23

三、過去10年生豬產(chǎn)業(yè)安全趨勢演變 25

（一）基礎保障水平趨勢演變 27

（二）市場運行形勢趨勢演變 29

（三）科技支撐能力趨勢演變 31

（四）資源環(huán)境條件趨勢演變 33

（五）購買力水平趨勢演變 35

四、生豬產(chǎn)業(yè)安全面臨的重大挑戰(zhàn)和政策建議 37

（一）最近兩輪“豬周期”的共同點 39

（二）最近兩輪“豬周期”的不同點 40

（三）優(yōu)化“熨平”“豬周期”對策建議 41

附　錄 43

參考文獻 45