中國微生物健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究

第1章 微生物健康產(chǎn)業(yè)的科技發(fā)展歷程 
第1節(jié) 微生物健康產(chǎn)業(yè)的科技發(fā)展歷程
一、 國際益生菌科技發(fā)展歷程 
二、 國內(nèi)益生菌科技發(fā)展歷程
三、 國際食用菌科技發(fā)展歷程
四、 國內(nèi)食用菌科技發(fā)展歷程
五、 國際微藻類科技發(fā)展歷程
六、 國內(nèi)微藻類科技發(fā)展歷程
七、 國際食用菌、 益生菌、 微藻類等保健食品科技發(fā)展歷程
八、 國內(nèi)食用菌、 益生菌、 微藻類等保健食品科技發(fā)展歷程
第二節(jié) 微生物健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程
一、 國際益生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程
二、 國內(nèi)益生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程
三、 國際食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程
四、 國內(nèi)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程
五、 國際微藻類產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程
六、 國內(nèi)微藻類產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程
七、 國際食用菌、益生菌、微藻類等保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程
八、 國內(nèi)食用菌、益生菌、微藻類等保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程
 
第二章 微生物健康產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展態(tài)勢
第1節(jié) 微生物健康產(chǎn)業(yè)的市場發(fā)展態(tài)勢
一、 消費(fèi)者需求逐步擴(kuò)大
二、 微生物產(chǎn)業(yè)正重塑世界健康產(chǎn)業(yè)新格局
三、 市場規(guī)模逐步擴(kuò)大
四、 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)多樣化
五、 技術(shù)突飛猛進(jìn)為微生物健康產(chǎn)業(yè)提供了更為廣闊的空間
六、 國際一體化進(jìn)程加速
第二節(jié) 微生物健康產(chǎn)業(yè)的企業(yè)競爭格局
一、 菌種資源競爭是核心
二、 區(qū)域競爭優(yōu)勢明顯
三、 部分產(chǎn)品形成壟斷格局
四、 產(chǎn)品同質(zhì)化程度較高
五、 價(jià)格競爭趨于激烈
六、 質(zhì)量與品牌的競爭
第三節(jié) 微生物健康產(chǎn)業(yè)的技術(shù)發(fā)展趨勢
一、 微生物種質(zhì)資源挖掘與保藏技術(shù)
二、 微生物健康產(chǎn)品功效穩(wěn)定性保護(hù)技術(shù)
三、 微生物健康產(chǎn)品功能評價(jià)技術(shù)
四、 微生物健康產(chǎn)品功效成分提取及檢測技術(shù)
五、 微生物健康產(chǎn)品精深加工技術(shù)
 
第三章 微生物健康產(chǎn)業(yè)的細(xì)分產(chǎn)業(yè)發(fā)展 
第1節(jié) 益生菌領(lǐng)域的微生物健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢
一、 益生菌領(lǐng)域微生物健康產(chǎn)業(yè)的市場發(fā)展態(tài)勢 
二、 益生菌領(lǐng)域微生物健康產(chǎn)業(yè)的企業(yè)競爭格局
三、 益生菌領(lǐng)域微生物健康產(chǎn)業(yè)的技術(shù)發(fā)展趨勢 
四、 益生菌領(lǐng)域微生物健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展 SWOT 分析
五、 益生菌領(lǐng)域微生物健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建議
第二節(jié) 食用菌領(lǐng)域的微生物健康發(fā)展態(tài)勢 
一、 食用菌領(lǐng)域微生物健康產(chǎn)業(yè)的市場發(fā)展態(tài)勢 
二、 食用菌領(lǐng)域微生物健康產(chǎn)業(yè)的企業(yè)競爭格局 
三、 食用菌領(lǐng)域微生物健康產(chǎn)業(yè)的技術(shù)發(fā)展趨勢
四、 食用菌領(lǐng)域微生物健康產(chǎn)業(yè)的 SWOT 分析
五、 食用菌領(lǐng)域微生物健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建議
第三節(jié) 微藻類領(lǐng)域的微生物健康發(fā)展態(tài)勢 
一、 微藻類領(lǐng)域微生物健康產(chǎn)業(yè)的市場發(fā)展態(tài)勢 
二、 微藻類領(lǐng)域微生物健康產(chǎn)業(yè)的企業(yè)競爭格局
2三、 微藻類領(lǐng)域微生物健康產(chǎn)業(yè)的技術(shù)發(fā)展趨勢
四、 微藻類領(lǐng)域微生物健康產(chǎn)業(yè)的 SWOT 分析
五、 微藻類領(lǐng)域微生物健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建議
第四節(jié) 保健食品領(lǐng)域的微生物健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢 
一、 保健食品領(lǐng)域微生物健康產(chǎn)業(yè)的市場發(fā)展態(tài)勢
二、 保健食品領(lǐng)域微生物健康產(chǎn)業(yè)的企業(yè)競爭格局 
三、 保健食品領(lǐng)域微生物健康產(chǎn)業(yè)的技術(shù)發(fā)展趨勢 
四、 保健食品領(lǐng)域微生物健康產(chǎn)業(yè)的 SWOT 分析
五? 保健食品領(lǐng)域微生物健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建議
 
第四章 我國微生物健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 
第1節(jié) 我國微生物健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ) 
一、 經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)雄厚 
二、 政策支持力度加大
三、 市場潛力巨大 
四、 企業(yè)自主創(chuàng)?能力日趨增強(qiáng)
第二節(jié) 我國微生物健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展 SWOT 分析 
一、 我國微生物健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢
二、 我國微生物健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展劣勢
三、 我國微生物健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇 
四、 我國微生物健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展威脅
第三節(jié) 我國微生物健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議
一、 加大政策支持力度
二、 建立微生物健康產(chǎn)業(yè)種質(zhì)資源平臺 
三、 構(gòu)建微生物健康產(chǎn)業(yè)研究技術(shù)體系 
四、 完善相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系
五、 加強(qiáng)科普教育建設(shè)
 
參考文獻(xiàn)