金版孩子愛吃的菜

壹 下廚錦囊
做孩子的專屬大廚
給孩子做飯的營養(yǎng)原則
三餐定時(shí)定量，保證吃好早餐，合理加餐
食物多樣，且各類食物要齊全
谷類為主，粗細(xì)搭配
要有充足的蔬菜、水果、肉蛋奶等食物
注意補(bǔ)充富含鐵和維生素C的食物
合理烹調(diào)保證營養(yǎng)不流失
每天足量飲水，合理選擇飲料
不同年齡階段的孩子需要的營養(yǎng)有哪些不同？
食材保鮮的學(xué)問
禽畜肉類保鮮
魚類保鮮
蔬菜類保鮮
姜蒜類保鮮
貳 三餐巧安排
讓孩子全天活力滿滿
早餐——吃好早餐，活力滿滿
早餐吃不好會有什么危害？
早餐食物如何搭配？
椒香杏鮑菇﹢奶酪煎豆腐
三色蜜豆優(yōu)格+香草焗蘑菇
果仁茄子﹢彩蔬雞丁
可愛薯泥豬包子+三文魚肉蔬菜湯
豆沙春卷+奶香玉米羹
薄餅雞肉卷+熱豆?jié){
健康油條+花樣豆?jié){
糯米燒賣+二豆?jié){
煎餅果子+牛奶
素三鮮包+糯米紅豆粥
魚子反卷
椒香牛肉蛋炒飯
芝麻三文魚排+法式吐司
甜甜圈+麥片早餐奶
棗香黑米漿+滑蛋魚子三明治
春意稻禾壽司+青菜飯團(tuán)
午餐——孩子的能量營養(yǎng)加油站
午餐的營養(yǎng)搭配原則有哪些？
午餐與早餐應(yīng)該間隔多長時(shí)間？
小黃瓜拌豬肝﹢蜆子黃瓜雞蛋湯
煎扒芝麻茄墩+豌豆番茄蝦仁泡飯
小里脊炒雙花+雞肉麻醬拌面
魚子青瓜卷+什錦雞蛋豆腐
魚頭豆腐湯+紅燴魚片
溏心蛋+豬軟骨拉面
雞蛋沙拉三明治便當(dāng)
……
叁 營養(yǎng)特效羹
肆 花樣創(chuàng)意餐