北京市冷鏈物流報告（2016-2020）

第一篇  綜 述 篇 第一章  2016—2020年北京市冷鏈物流發(fā)展環(huán)境 3 一、2016—2020?年北京市經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及政策環(huán)境分析 3 二、2016—2020年北京市物流運行情況分析 13 三、2016—2020年冷鏈物流相關政策和標準分析 25 第二章　2016—2020年北京市冷鏈物流發(fā)展情況與趨勢 37 一、北京市冷鏈物流發(fā)展情況分析 37 二、冷鏈物流體系發(fā)展建設綜合評述與發(fā)展趨勢 41 第二篇　發(fā) 展 篇 第三章　北京生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀 47 一、蔬菜冷鏈物流發(fā)展情況 47 二、水果冷鏈物流發(fā)展情況 55 三、肉類冷鏈物流發(fā)展情況 72 四、禽蛋類冷鏈物流發(fā)展情況 81 五、水產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展情況 88 第四章　北京市冷鏈物流技術裝備發(fā)展現(xiàn)狀 94 一、產(chǎn)地預冷及冷鏈裝備 94 二、北京市冷藏車發(fā)展情況、趨勢分析及預測 96 三、北京市商超冷柜技術設備發(fā)展情況 106 四、冷鏈設備與技術創(chuàng)新 117 第三篇　特色與區(qū)域篇 第五章　冬奧冷鏈物流現(xiàn)狀與規(guī)劃 147 一、冬奧冷鏈物流技術 147 二、冬奧場館制冷技術 151 三、冬奧會冷鏈食品物流系統(tǒng)規(guī)劃 168 第六章　平谷冷鏈物流 179 一、平谷冷鏈物流體系的定位及功能 179 二、平谷冷鏈物流建設發(fā)展現(xiàn)狀 180 三、平谷冷鏈物流未來發(fā)展規(guī)劃 181 第四篇　企 業(yè) 篇 第七章　首農(nóng)集團 185 一、北京首農(nóng)食品集團有限公司簡介 185 二、首農(nóng)集團部分冷鏈企業(yè)概況 187 三、首農(nóng)集團部分冷鏈企業(yè)安全工作概況 209 第八章　沃爾達公司 221　　 附錄A  2016—2020年冷鏈物流國家標準 225　　 參考文獻 230