別說(shuō)你懂葡萄酒芝士的搭配

定　價(jià)：￥48.00

作　者：	[日] 小久保尊著，王春梅譯
出版社：	遼寧科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787559124197	出版時(shí)間：	2022-05-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	272	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)將奶酪和紅酒擬人化，穿著白色連衣裙的奶酪小姐和穿著晚禮服的紅酒小姐，通過(guò)二者對(duì)話的形式，對(duì)奶酪的相關(guān)知識(shí)，以及不同紅酒搭配哪種奶酪等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)解說(shuō)。

作者簡(jiǎn)介

　　小久保尊日本侍酒師協(xié)會(huì)認(rèn)證高級(jí)侍酒師、紅酒研究專(zhuān)家、暢銷(xiāo)作家。日本知名酒吧連鎖店“紅酒與肉COQ DINER”的首席侍酒師、老板兼主廚；曾在知名餐飲店學(xué)習(xí)工作，具有豐富的紅酒采購(gòu)、窖藏相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。身為日本首屈一指的高級(jí)侍酒師，他的作品《別說(shuō)你懂紅酒》深入淺出地講述了有趣、有料，還有范兒的紅酒知識(shí)百科，獲得了“低門(mén)檻、易入門(mén)”的好評(píng)，長(zhǎng)期占據(jù)日本紅酒類(lèi)圖書(shū)暢銷(xiāo)榜。