《齊民要術(shù)》之語(yǔ)言特色研究

　　《齊民要術(shù)》是中國(guó)現(xiàn)存*早*完整的古代農(nóng)學(xué)名著，也是世界農(nóng)學(xué)*早*有價(jià)值的巨著之一。長(zhǎng)期以來(lái)深受?chē)?guó)內(nèi)外學(xué)者推崇，即使在當(dāng)今也還煥發(fā)著農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的燦爛光輝。新中國(guó)成立以后，史學(xué)家吳晗主編的“中國(guó)歷史小叢書(shū)”即把《賈思勰與》列入其中，作重點(diǎn)介紹，對(duì)于其價(jià)值及主要內(nèi)容作深入淺出的說(shuō)明，此書(shū)由中華書(shū)局出版，當(dāng)時(shí)產(chǎn)生了一定影響。改革開(kāi)放以后，黨和政府更加重視中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承和弘揚(yáng)，著名歷史學(xué)家蔡尚思教授主編的《中華文化要籍導(dǎo)讀叢書(shū)》，共選取51種圖書(shū)，涵蓋文學(xué)、歷史、哲學(xué)、語(yǔ)言文字等社會(huì)科學(xué)和自然科學(xué)的重要典籍，其中就有《齊民要術(shù)》?！洱R民要術(shù)》同《夢(mèng)溪筆談》、《本草綱目》、《天工開(kāi)物》一樣，在我國(guó)自然科學(xué)史上占有十分重要的地位。國(guó)內(nèi)當(dāng)代研究《齊民要術(shù)》成果*為杰出的專(zhuān)家當(dāng)推繆啟愉教授。繆啟愉（1910—2003），浙江義烏人，解放前曾任中國(guó)地政研究所副研究員，南京中央政治大學(xué)副教授；解放后歷任中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)研究所教授、研究員，是著名農(nóng)史專(zhuān)家，出版著作和發(fā)表論文約600余萬(wàn)字。其中，《校釋》獲1985年農(nóng)牧漁業(yè)部科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)，另外還出版《導(dǎo)讀》、《譯注》等。依據(jù)繆啟愉教授《導(dǎo)讀》的一些重要觀點(diǎn)，同時(shí)參考梁家勉、萬(wàn)國(guó)鼎、石聲漢、汪維輝等諸位“賈學(xué)”大家的著述，再加上我們的研讀心得，撰寫(xiě)這冊(cè)《語(yǔ)言特色研究》。人們知道，《齊民要術(shù)》誕生于1500年前的中國(guó)北方黃河中下游一帶，包括山東、山西河北、河南等地域。賈思勰出身于官宦耕讀之家，他通過(guò)閱讀中國(guó)農(nóng)書(shū)經(jīng)典，搜集大量農(nóng)學(xué)資料，拜農(nóng)民為師，再加上自己的親身體驗(yàn)，歷經(jīng)多重艱難，終于完成這部劃時(shí)代的農(nóng)學(xué)巨著。因時(shí)代久遠(yuǎn)和本書(shū)體裁的特殊性，《齊民要術(shù)》素稱(chēng)難讀難懂，這是否跟作者的初衷相違背？作者在序言中明確定位，其讀者對(duì)象是勞動(dòng)人民而非文人學(xué)士：“曉示家童，未敢聞之有識(shí)，故丁寧周至，言提其耳，每事指斥，不尚浮辭。”我們認(rèn)為，賈思勰所標(biāo)榜的與本書(shū)所呈現(xiàn)出來(lái)的文體風(fēng)格不相吻合，其原因主要在于賈思勰的文人身份和學(xué)養(yǎng)深厚，使他在進(jìn)行撰著時(shí)必然形成句法、文法上的“文”與“雅”，很難走入“俗”與“俚”。比如大量使用省略句、倒裝句，詞類(lèi)活用的句子也是俯拾即是。尤其大量引用典籍，這一方面顯示他布局謀篇的匠心獨(dú)運(yùn)，另一方面又表明他為寫(xiě)作此書(shū)真可謂苦心孤詣，進(jìn)行了長(zhǎng)期的研究和積累，具有超乎尋常的科學(xué)求證精神；同時(shí)他又是大膽涉足于封建士大夫所不屑觸及的“農(nóng)”、“圃”二事的科學(xué)家，如果受制于“曉示家童”、“丁寧周知”、“言提其耳”的約束，則不能成就其雖穿越千年亦能流布萬(wàn)里、熠熠閃光的博大精深。當(dāng)然，我們知道這部著作屬于說(shuō)明體裁，它的文體風(fēng)格理應(yīng)符合自身要求：準(zhǔn)確、簡(jiǎn)明，“不尚浮辭”；一般人之所以認(rèn)為不好理解，推測(cè)其原因大致表現(xiàn)在詞匯運(yùn)用和語(yǔ)法特征兩個(gè)方面。另外是篇章結(jié)構(gòu)的匠心獨(dú)具。該書(shū)內(nèi)容幾乎囊括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的所有事項(xiàng)，規(guī)模之大，前所未有，作者在《自序》中說(shuō)“起自農(nóng)耕，終于醯醢，資生之業(yè)，靡不畢書(shū)”。凡是人們生產(chǎn)生活上的所有活動(dòng)，全部予以記錄，像百科全書(shū)一般展現(xiàn)在我們面前。內(nèi)容如此龐大，賈思勰卻能夠給予有條不紊、脈絡(luò)清晰的說(shuō)明，這直接得益于本書(shū)結(jié)構(gòu)的主次分明、體系完整、體例創(chuàng)新。這本小冊(cè)子力求在這些方面加以深入淺出的說(shuō)明，以幫助初學(xué)者和研究者搬掉閱讀上的攔路虎，能夠比較從容的閱讀這部農(nóng)學(xué)名著。在讀者和作者之間架起一座橋梁，進(jìn)入《齊民要術(shù)》的無(wú)限勝景中，了解要旨，掌握真諦，為傳承農(nóng)圣文化，做點(diǎn)微薄貢獻(xiàn)。至于書(shū)中語(yǔ)言表達(dá)之不足，顯然也存在，特別開(kāi)篇的《序》用了駢體文，大雅博奧，用典甚多，與正文的簡(jiǎn)明易懂風(fēng)格，大相徑庭，極不一致。故特立一章，用較多筆墨作詳盡的剖析和必要的詮釋?zhuān)話伌u引玉，得到專(zhuān)家的教正。

　　劉效武，1944年7月生，山東壽光人。山東省特級(jí)教師、壽光一中語(yǔ)文高級(jí)講師、“曾憲梓教育基金會(huì)中師教師獎(jiǎng)”獲得者， 1991年被評(píng)為全國(guó)自學(xué)成才先進(jìn)個(gè)人。1962年參教，長(zhǎng)期執(zhí)教于原籍中小學(xué)及壽光教師進(jìn)修學(xué)校、壽光師范學(xué)校、濰坊電大壽光分校，曾任上述三校副校長(zhǎng)、校長(zhǎng)16年。教育教學(xué)與學(xué)校管理之余，積極參加學(xué)術(shù)活動(dòng)，被聘為山東師范教育學(xué)會(huì)顧問(wèn)，被選為山東省語(yǔ)言學(xué)會(huì)理事，中國(guó)華東修辭學(xué)會(huì)理事，被中國(guó)語(yǔ)文現(xiàn)代化學(xué)會(huì)吸收為會(huì)員。2000年被省社科聯(lián)表彰為山東省優(yōu)秀學(xué)會(huì)工作者。出版語(yǔ)言與教育類(lèi)著述《常用詞語(yǔ)類(lèi)編》《中學(xué)生讀寫(xiě)詞語(yǔ)類(lèi)輯》《小學(xué)德育教程》《小學(xué)新教師》《教育教學(xué)探微》《護(hù)花春泥——憶名師之教誨》；2006年退休后，投入鄉(xiāng)梓文化歷史研究，參編《濰坊文化通鑒》，率先采寫(xiě)以新時(shí)期縣委書(shū)記為榜樣的傳記文學(xué)——《伯祥書(shū)記》。因景仰鄉(xiāng)賢農(nóng)圣賈思勰，加入壽光市齊民要術(shù)研究會(huì)，連續(xù)發(fā)表論文《從〈齊民要術(shù)〉用詞特點(diǎn)看壽光方言的歷史傳承》《〈齊民要術(shù)〉農(nóng)學(xué)思想對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的啟示》等。2011年被選為壽光市齊民要術(shù)研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)及省農(nóng)史學(xué)會(huì)理事后，主持編纂《賈思勰與〈齊民要術(shù)〉研究論集》，創(chuàng)辦賈學(xué)研究成果展室，主編《賈學(xué)探研》學(xué)術(shù)專(zhuān)刊，組織骨干會(huì)員為2015年意大利米蘭世博會(huì)中國(guó)農(nóng)史館提供“賈學(xué)”大農(nóng)業(yè)元素材料。2009年，其家庭還被授予“山東省百佳書(shū)香人家”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。陳偉華，1962年2月生，山東壽光人。大學(xué)學(xué)歷，中學(xué)高級(jí)教師，曾任壽光五中副校長(zhǎng)。山東省中學(xué)語(yǔ)文研究會(huì)會(huì)員，壽光詩(shī)詞楹聯(lián)學(xué)會(huì)會(huì)員，壽光市齊民要術(shù)研究會(huì)理事，1984年至1989年任壽光縣第九屆、第十屆人大代表。自1992年開(kāi)始，先后在《語(yǔ)文教學(xué)參考》《濰坊日?qǐng)?bào)》《濰坊晚報(bào)》《壽光日?qǐng)?bào)》發(fā)表論文、散文30多篇，參與編寫(xiě)《小學(xué)課本古詩(shī)詞賞析》、校本教材《母校榮光》等。1988年獲省教育廳、團(tuán)省委“奮飛之鷹”優(yōu)秀組織獎(jiǎng)，1997年獲“濰坊市優(yōu)秀教師”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。