百山祖國家公園野生食用植物圖鑒

　　《百山祖國家公園野生食用植物圖鑒》立足百山祖國家公園范疇，以百山祖國家公園創(chuàng)建為依托，精選野生食用植物圖片683張，為研究食用植物種類提供了重要基礎材料。全書收錄百山祖國家公園野生食用植物□17種，分為木本植物與草本植物兩個部分（其中木本植物隸屬45科134種，草本植物隸屬35科83種）。其物種信息參考《浙江植物志》和《中國植物志》進行編排；食用部位信息依據本地區(qū)有傳統(tǒng)食用習慣和經查證有關書籍資料明確有食用價值而列出；并對其食用價值，如可生食、制茶、作菜蔬等，進行了提示性的簡要表述；部分植物物種或食用部位還備注了俗稱，以方便當地入士查對。由于野生食用植物含有生物堿等復雜成分，多數需要經過相應的加工才能去除毒性成分或不良味道；直接食用成熟果實等部位時，宜少量進食，以免造成胃腸不適等，前述情況需引起讀者注意?！栋偕阶鎳夜珗@野生食用植物圖鑒》的出版，為豐富百山祖國家公園野生食用植物物種數據庫提供了重要的基礎數據，也為展現百山祖國家公園生物多樣性提供了翔實而有力的證據。

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