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精編藥食同源手冊

精編藥食同源手冊

定　價：￥15.00

作　者： 張廣清 林美珍 主編
出版社： 上?？茖W(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 暫缺
ISBN： 9787547820629 出版時間： 2014-02-01 包裝： 平裝-膠訂
開本： 32開 頁數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　食療文化在我國有著悠久燦爛的歷史，我國素有“藥食同源”之說，但藥膳食療書籍良莠不齊、魚目混珠，導(dǎo)致食療受眾對食療仍認(rèn)識模糊，亂服亂用的現(xiàn)象日益嚴(yán)重。因此，讀者需要具體、科學(xué)、有效的食療指導(dǎo)。本書收錄200多味藥材。這些藥材都是臨床常用的中藥材，價格適中，口感適宜，經(jīng)衛(wèi)生部批準(zhǔn)為可食用中草藥。本書有近200條食療方，包括湯、羹、粥、茶，都是醫(yī)生、老百姓一看就懂的食療驗方。

作者簡介

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