南北魚羊：美食歷史的探尋

??深藏歷史的秘密
第一輯 人間鮮饌
云成五色的小鎮(zhèn)
??一輪秋影轉(zhuǎn)金波
??豌豆黃兒久著名
??當(dāng)秋萬穗紅
??玻璃夾餅
??御艾窩窩
??兩地小吃
??龍虎斗
??東北卷煎
轱轆面餑餑
形如偃月，天下通食
??小肉飯
植物肉
貴陽絲娃娃
家常黑菜
酸菜炒小米飯
第二輯 四季食思
采蕺歌中有深意
垂紅綴紫之詩
雀舌茶
一碗百年豆花面
布依族八大碗
盤中頓覺有光輝
熱情奔放的調(diào)味料
茴香來，香又香
菌子之王
南山有杞
丁香花為誰開
西葫青青
核桃大樹古風(fēng)悠
青鳥銜葡萄
蘸醬菜的靈魂
此物最相思
寶塔近瞻涌幾重
堅(jiān)果中的貴族
森林的耳朵
第三輯 尋味鄉(xiāng)間
享受美味忘舉觴
火候足時(shí)他自美
青巖古鎮(zhèn)當(dāng)家菜
家鄉(xiāng)的大醬湯
脂香味厚的米腸
臨清進(jìn)京腐乳
呼蘭河的記憶
渤海毛蝦，白中透亮
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