中國生豬養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)效率及其影響因素研究：基于不同養(yǎng)殖階段視角

定　價：￥68.00

作　者：	沈鑫琪，喬娟著
出版社：	中國農業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787109285446	出版時間：	2021-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	161	字數(shù)：

內容簡介

　　生豬養(yǎng)殖業(yè)是關系國計民生的重要產(chǎn)業(yè)，在資源環(huán)境約束日益趨緊和非洲豬瘟等重大疫病防控形勢嚴峻的背景下，如何提高生豬養(yǎng)殖效率、保障產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定供給是養(yǎng)殖場戶、社會和政府需要共同面對的重大課題。研究中國生豬養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)效率及其影響因素具有重要的理論價值和現(xiàn)實意義。本書以生豬養(yǎng)殖實踐中的兩種養(yǎng)殖模式為邏輯起點，基于不同養(yǎng)殖階段視角，借助宏觀統(tǒng)計數(shù)據(jù)和微觀調研數(shù)據(jù)，采用數(shù)據(jù)包絡分析、計量經(jīng)濟分析等方法，對我國生豬養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)效率及其提升路徑進行全面分析，所得研究成果能為豐富和完善生豬養(yǎng)殖業(yè)乃至畜牧業(yè)生產(chǎn)效率研究提供重要借鑒。全書共分為九章，主要包括五部分內容。第一部分對研究所涉及的相關概念、理論，以及研究思路和邏輯框架進行說明；第二部分采用統(tǒng)計描述和LMDI模型等方法，探究生產(chǎn)效率在生豬生產(chǎn)增長中的貢獻作用和潛力空間；第三部分采用非徑向、非導向SE-SBM模型、全局參比Malmquist生產(chǎn)率指數(shù)、核密度估計等方法，剖析我國不同規(guī)模生豬育肥階段技術效率及其損失來源和全要素生產(chǎn)率增長及其動力來源；第四部分基于穩(wěn)健OLS回歸、分位數(shù)回歸等方法，識別出種豬繁育階段生產(chǎn)效率的有效提升路徑，并采用Heckman Probit選擇模型對效率提升的關鍵路徑——良種技術采納行為進行研究；第五部分從生豬自繁自養(yǎng)全程視角，采用非徑向、非導向SE-SBM模型測算養(yǎng)殖全程技術效率及其損失來源，在此基礎上對效率提升路徑進行實證檢驗。

作者簡介

　　喬娟，博士，中國農業(yè)大學教授、博士生導師，主要研究領域為農業(yè)經(jīng)濟理論與政策，農產(chǎn)品市場與政策；九三學社中央社建專委會副主任，九三學社中央農林專委會委員，九三學社北京市委農林專委會委員；國家自然科學基金項目、國家社會科學基金項目、教育部哲學社會科學規(guī)劃項目等評審專家；中國林牧漁業(yè)經(jīng)濟學會常務理事以及畜牧業(yè)經(jīng)濟專業(yè)委員會副理事長和飼料經(jīng)濟專業(yè)委員會常務理事，現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系北京市生豬產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團隊崗位專家；首都女教授協(xié)會中國農業(yè)大學分會秘書長。撰寫的學術論著和研究成果多次獲得優(yōu)秀學術成果獎勵。

圖書目錄

摘要
Abstract
第一章導論
1.1 研究背景與研究意義
1.2 文獻綜述
1.3 研究目標與研究內容
1.4 研究方法與技術路線
1.5 創(chuàng)新說明
第二章概念界定、理論基礎與邏輯框架
2.1 概念界定
2.2 理論基礎
2.3 研究思路與邏輯框架
2.4 本章小結
第三章生豬生產(chǎn)增長及效率貢獻度分析
3.1 分析框架
3.2 研究方法與數(shù)據(jù)來源
3.3 生豬生產(chǎn)增長及分解因素演變趨勢
3.4 生豬生產(chǎn)效率的貢獻度分析及國際比較
3.5 本章小結
第四章生豬育肥階段技術效率及其損失來源
4.1 研究方法、數(shù)據(jù)來源與變量選擇
4.2 生豬育肥階段綜合技術效率及分解效率損失
4.3 生豬育肥階段綜合技術效率及分解效率的區(qū)域比較與空間分布
4.4 生豬育肥階段技術無效的來源分析
4.5 生豬育肥階段規(guī)模無效的來源分析
4.6 本章小結
第五章生豬育肥階段全要素生產(chǎn)率增長及其動力來源
5.1 研究方法、數(shù)據(jù)來源與變量選擇
5.2 生豬育肥階段全要素生產(chǎn)率增長及其分解的年際變化
5.3 生豬育肥階段全要素生產(chǎn)率增長及其分解的地區(qū)比較優(yōu)勢
5.4 生豬育肥階段全要素生產(chǎn)率增長及其分解的空間分布及動態(tài)演變
5.5 考慮規(guī)模效應的生豬育肥階段全要素生產(chǎn)率增長動力來源
5.6 本章小結
第六章種豬繁育階段母豬生產(chǎn)率及其提升路徑
6.1 母豬生產(chǎn)率的影響因素及作用機理
6.2 研究方法、數(shù)據(jù)來源與變量選擇
6.3 母豬生產(chǎn)率及其影響因素的穩(wěn)健OLS回歸結果剖析
6.4 母豬生產(chǎn)率及其影響因素的分位數(shù)回歸結果剖析
6.5 本章小結
第七章種豬繁育階段效率提升的關鍵路徑——良種技術采納
7.1 生豬良種繁育體系與養(yǎng)豬場戶良種技術采納
7.2 良種技術采納行為的影響因素及作用機理
7.3 研究方法、數(shù)據(jù)來源與變量選擇
7.4 良種技術采納行為特征及其經(jīng)濟效果
7.5 良種技術采納行為的驅動因素檢驗
7.6 本章小結
第八章生豬自繁自養(yǎng)全程技術效率及其提升路徑
8.1 生豬自繁自養(yǎng)全程技術效率的影響因素及作用機理
8.2 研究方法、數(shù)據(jù)來源與變量選擇
8.3 生豬自繁自養(yǎng)全程技術效率及其損失來源
8.4 生豬自繁自養(yǎng)全程技術效率的影響因素檢驗
8.5 本章小結
第九章主要研究結論與政策建議
9.1 主要研究結論
9.2 政策建議
9.3 研究不足與展望
參考文獻
附錄
后記