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內(nèi)容簡介

　　本書以生鮮農(nóng)產(chǎn)品為研究對象，供應鏈信息溯源、網(wǎng)購意愿、消費扶貧三方面的融合研究為切入點，致力于消費與精準扶貧，多維度、多視角研究消費扶貧問題。系統(tǒng)研究生鮮農(nóng)產(chǎn)品的供應鏈信息溯源、消費者網(wǎng)購意愿，暢通產(chǎn)地到消費地供應鏈信息?；谑袌龈偁幣c消費需求，對接貧困群體農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營的實際困難，分析、遴選影響因素，闡明消費扶貧機理，實現(xiàn)系統(tǒng)、融合研究。結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，運用大數(shù)據(jù)進行生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈信息溯源、網(wǎng)購意愿等分析與反饋，提升供應鏈效率，促使消費者愿意購買、增加購買貧困群體的生鮮農(nóng)產(chǎn)品，研究消費扶貧的具體途徑。通過生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費，既實現(xiàn)較好的經(jīng)濟效益，又精準幫助農(nóng)戶脫貧致富，實現(xiàn)較好的社會效益。突出供應鏈信息化，暢通生鮮農(nóng)產(chǎn)品供需渠道，符合生產(chǎn)、經(jīng)營、消費等實際，影響因素與消費扶貧機理等研究運用于實踐，提出切實可行的消費扶貧途徑與政策建議，提高應用價值。依靠生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的運營效率提升，滿足消費需求，提高網(wǎng)購意愿，促進貧困群體增收，改善生活質(zhì)量，凸顯經(jīng)濟與社會價值。

作者簡介

　　馮燕芳（1980-），女，碩士，副教授，無錫工藝職業(yè)技術(shù)學院經(jīng)濟管理系教師，主要研究方向：企業(yè)管理。在CSSCI、全國中文核心期刊發(fā)表論文10余篇，主持教育部人文社會科學研究項目、江蘇省教育科學規(guī)劃課題、江蘇高校哲學社會科學基金項目等多項。

圖書目錄

第一章緒論
第一節(jié) 研究意義與研究價值
一、理論研究意義
二、實際應用價值
第二節(jié) 研究現(xiàn)狀
一、生鮮農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)研究
二、生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈相關(guān)研究
三、網(wǎng)購意愿相關(guān)研究
四、消費扶貧相關(guān)研究
第三節(jié) 研究目標與研究內(nèi)容
一、研究目標
二、研究內(nèi)容
第二章生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈信息溯源現(xiàn)狀與消費需求特點研究
第一節(jié) 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈信息溯源現(xiàn)狀分析
一、生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈信息化運用與管理水平狀況
二、生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈信息溯源的現(xiàn)狀
三、生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈信息溯源存在的問題分析
第二節(jié) 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈信息溯源的消費需求特點研究
一、生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費的信息化與供應鏈信息溯源平臺建設(shè)需求提高
二、生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈環(huán)節(jié)的信息溯源需求提高
三、生鮮農(nóng)產(chǎn)品標準化管理與市場信息溯源需求提高
四、生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全健康信息溯源需求提高
五、生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈溯源與消費扶貧需求提高
第三章生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購意愿及其對于消費扶貧的作用與傳導效應研究
第一節(jié) 生鮮農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)購意愿分析
一、生鮮農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)需求與網(wǎng)購意愿
二、生鮮農(nóng)產(chǎn)品價格需求與網(wǎng)購意愿
三、生鮮農(nóng)產(chǎn)品安全健康需求與網(wǎng)購意愿
四、生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈信息需求與網(wǎng)購意愿
第二節(jié) 生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購意愿對于消費扶貧的作用與傳導效應分析
一、生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購意愿對于消費扶貧的作用
二、生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購意愿對于消費扶貧的傳導效應
第四章生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈信息溯源、網(wǎng)購意愿、消費扶貧的影響因素研究
第一節(jié) 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈信息溯源的影響因素分析
一、生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈信息溯源影響因素遴選的基本原則
二、生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈信息溯源影響因素的調(diào)研問卷要求
三、生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈信息溯源影響因素調(diào)研問卷的設(shè)計分析
四、生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈信息溯源影響因素遴選分析
五、生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈信息溯源影響因素的解析
第二節(jié) 生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購意愿的影響因素分析
一、生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購意愿影響因素遴選的基本原則
二、生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購意愿影響因素的調(diào)研問卷要求
三、生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購意愿影響因素調(diào)研問卷的設(shè)計分析
四、生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購意愿影響因素遴選分析
五、生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購意愿影響因素的解析
第三節(jié) 生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費扶貧的影響因素分析
一、生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費扶貧影響因素遴選的基本原則
二、生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費扶貧影響因素的調(diào)研問卷要求
三、生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費扶貧影響因素調(diào)研問卷的設(shè)計分析
四、生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費扶貧影響因素遴選分析
五、生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費扶貧影響因素的解析
第五章基于生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈信息溯源需求、網(wǎng)購意愿的消費扶貧機理研究
第一節(jié) 基于供應鏈信息溯源需求的生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費扶貧機理
一、基于信息數(shù)量需求的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈信息溯源消費扶貧機理
二、基于信息質(zhì)量需求的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈信息溯源消費扶貧機理
三、基于信息技術(shù)需求的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈信息溯源消費扶貧機理
四、基于信息服務(wù)需求的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈信息溯源消費扶貧機理
第二節(jié) 基于網(wǎng)購意愿的生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費扶貧機理
一、基于生鮮農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)網(wǎng)購意愿的消費扶貧機理
二、基于生鮮農(nóng)產(chǎn)品價格網(wǎng)購意愿的消費扶貧機理
三、基于生鮮農(nóng)產(chǎn)品安全健康網(wǎng)購意愿的消費扶貧機理
四、基于生鮮農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)購意愿的消費扶貧機理
第六章生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費扶貧途徑與政策建議研究
第一節(jié) 基于供應鏈信息溯源的生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費扶貧途徑
一、生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈信息溯源管理與消費扶貧途徑
二、生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈信息溯源平臺建設(shè)與消費扶貧途徑
第二節(jié) 基于網(wǎng)購意愿的生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費扶貧途徑
一、基于生鮮農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)網(wǎng)購意愿的消費扶貧途徑
二、基于生鮮農(nóng)產(chǎn)品價格網(wǎng)購意愿的消費扶貧途徑
三、基于生鮮農(nóng)產(chǎn)品安全健康網(wǎng)購意愿的消費扶貧途徑
四、基于生鮮農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)購意愿的消費扶貧途徑
第三節(jié) 生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費扶貧的政策建議
一、生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費扶貧的政策分析
二、生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費扶貧的政策實施
附錄A 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈信息溯源影響因素調(diào)研問卷
附錄B 生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購意愿影響因素調(diào)研問卷
附錄C 生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費扶貧影響因素調(diào)研問卷
參考文獻
后記