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內(nèi)容簡介

　　本書基于產(chǎn)業(yè)鏈視角，結(jié)合蔬菜價(jià)格形成理論，分析了我國蔬菜價(jià)格及其波動特征，探析了批發(fā)市場主導(dǎo)型模式、農(nóng)超對接模式、電子商務(wù)模式三種主要產(chǎn)業(yè)鏈模式以及蔬菜生產(chǎn)者和蔬菜消費(fèi)者兩個(gè)關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的蔬菜價(jià)格形成，并提出緩解蔬菜價(jià)格波動、促進(jìn)蔬菜市場穩(wěn)定發(fā)展的對策建議?！”緯Y(jié)合價(jià)值規(guī)律、均衡價(jià)格理論、市場整合理論、商品價(jià)格均等化理論和價(jià)格歧視理論，從產(chǎn)業(yè)鏈視角研究我國蔬菜價(jià)格的形成機(jī)制，可在一定程度上豐富我國蔬菜以至農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成的理論研究；通過對主要產(chǎn)業(yè)鏈模式和關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的蔬菜價(jià)格進(jìn)行分析，研究蔬菜價(jià)格的影響因素和形成機(jī)制，可為引導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)、指導(dǎo)蔬菜流通、穩(wěn)定蔬菜市場價(jià)格提供參考依據(jù)。

作者簡介

　　李靚　女，1984年生，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)管理學(xué)博士，現(xiàn)就職于中國出口信用保險(xiǎn)公司。在《國際金融研究》《國際經(jīng)貿(mào)探索》《經(jīng)濟(jì)問題》等期刊發(fā)表多篇學(xué)術(shù)論文，參與出版著作《蔬菜市場營銷》。獲得第十九屆安子介國際貿(mào)易研究獎(jiǎng)學(xué)術(shù)鼓勵(lì)獎(jiǎng)，參與完成多項(xiàng)國家及省部級課題。穆月英　女，1963年生，日本國立鳥取大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)博士，現(xiàn)任中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系教授、博士生導(dǎo)師。主要研究方向：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)理論與政策、農(nóng)產(chǎn)品市場、東亞農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。主持并參加國家社科基金項(xiàng)目、北京市社科基金項(xiàng)目、教育部社科基金項(xiàng)目等課題10余項(xiàng)，公開發(fā)表學(xué)術(shù)論文110余篇，出版專著10余部（獨(dú)著、合著）。

圖書目錄

第1章導(dǎo)論
1.1選題背景與研究意義
1.2國內(nèi)外研究動態(tài)
1.3研究目標(biāo)、研究內(nèi)容與研究方法
1.4研究思路與技術(shù)路線
1.5可能的創(chuàng)新點(diǎn)

第2章蔬菜價(jià)格形成的理論分析
2.1相關(guān)概念的界定
2.2蔬菜價(jià)格形成的理論分析
2.3關(guān)于蔬菜價(jià)格形成的研究框架
2.4本章小結(jié)

第3章我國蔬菜價(jià)格及其波動分析
3.1蔬菜價(jià)格波動的時(shí)間特征分析
3.2蔬菜價(jià)格波動現(xiàn)狀的對比分析
3.3蔬菜價(jià)格波動特征的分解分析
3.4本章小結(jié)

第4章蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈與價(jià)格形成
4.1蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈及理論分析
4.2蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈特點(diǎn)
4.3蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈與價(jià)格形成
4.4本章小結(jié)

第5章批發(fā)市場主導(dǎo)型模式下蔬菜價(jià)格的形成
5.1中間收購商介入模式的蔬菜價(jià)格構(gòu)成
5.2蔬菜主產(chǎn)地與主銷地批發(fā)市場價(jià)格的橫向聯(lián)動分析
5.3蔬菜批發(fā)價(jià)格與零售價(jià)格間的縱向聯(lián)動分析
5.4本章小結(jié)

第6章農(nóng)超對接模式下蔬菜價(jià)格的形成
6.1農(nóng)超對接的四種模式
6.2基于廠商理論的蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營者行為分析
6.3“農(nóng)戶+合作社+超市”的蔬菜價(jià)格形成的模型構(gòu)建
6.4“農(nóng)戶+合作社+超市”的蔬菜價(jià)格形成的實(shí)證分析
6.5本章小結(jié)

第7章電子商務(wù)模式下蔬菜價(jià)格的形成
7.1基于價(jià)格歧視理論的電商行為分析
7.2電子商務(wù)模式蔬菜價(jià)格形成的因子分析
7.3電子商務(wù)模式蔬菜價(jià)格形成的影響因素
7.4電子商務(wù)模式蔬菜價(jià)格形成的實(shí)證分析
7.5本章小結(jié)

第8章蔬菜生產(chǎn)者價(jià)格形成及其影響因素
8.1蔬菜生產(chǎn)者價(jià)格形成的理論分析框架
8.2蔬菜生產(chǎn)者價(jià)格形成的通徑分析
8.3蔬菜生產(chǎn)者價(jià)格形成及其影響因素的實(shí)證分析
8.4本章小結(jié)

第9章蔬菜消費(fèi)者價(jià)格形成及其影響因素
9.1供給反應(yīng)模型的構(gòu)建
9.2需求反應(yīng)模型的構(gòu)建
9.3基于均衡價(jià)格理論的聯(lián)立方程構(gòu)建
9.4蔬菜消費(fèi)者價(jià)格形成及其影響因素的實(shí)證分析
9.5本章小結(jié)

第10章蔬菜不同產(chǎn)業(yè)鏈模式和關(guān)鍵環(huán)節(jié)價(jià)格形成比較
10.1不同產(chǎn)業(yè)鏈模式蔬菜價(jià)格形成的比較
10.2關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)蔬菜價(jià)格形成的比較
10.3本章小結(jié)

第11章研究結(jié)論與政策建議
11.1主要研究結(jié)論
11.2相關(guān)政策建議
11.3進(jìn)一步研究方向

參考文獻(xiàn)
附錄
致謝