本書是高等職業(yè)院校精英人才培養(yǎng)專業(yè)標準叢書之一,可用于園藝技術專業(yè)精英人才的指導,旨在對接世界技能大賽,培育具有精湛技藝的高職精英人才。全書共分為三篇:第一篇是園藝技術專業(yè)精英人才培養(yǎng)標準,內容涵蓋本專業(yè)的培養(yǎng)對象和培養(yǎng)標準等,共包含11個項目;第二篇是園藝技術專業(yè)精英人才培養(yǎng)方案,包含人才培養(yǎng)方案與人才培養(yǎng)實施條件和保障兩部分內容;第三篇是園藝技術專業(yè)技能大賽賽項規(guī)程,包括測土配方施肥、種子質量檢測、植物組織培養(yǎng)、農產品農藥殘留檢測和蔬菜嫁接5個賽項規(guī)程。本書既可作為職業(yè)教育管理部門、職業(yè)院校和培訓機構的教師、管理人員、科研人員進行園藝技術專業(yè)課程開發(fā)和教學研究的參考用書,也可供其他專業(yè)的職業(yè)教育工作者在開展職業(yè)教育研究、課程開發(fā)設計和培訓時學習參考。本書作為校企合作的典型代表,特別邀請了江蘇綠港現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展有限公司荀榮總經理等參加了編寫。