巧廚娘·一口冰爽

　　烈日炎炎，樹上的蟬難耐地不停鳴叫，此時(shí)的人們仿佛只有飲下一杯冰飲，品上一塊冰點(diǎn)，才能打起精神。《一口冰爽》這本書中有火龍果思慕雪、香橙西柚冰茶等滋味美好的冰飲，有奇異果奇亞籽冰棍兒、法式檸檬撻、覆盆子草莓慕斯等果味香濃的冰點(diǎn)，更有芝芝桃桃、芋泥波波牛乳等顏值與味道起飛的網(wǎng)紅冰品，以及降脂水、瘦身水等營養(yǎng)豐富的流行飲品。這些美食口感清涼，甜潤適口，一定會(huì)陪伴你快樂冰爽地前行。

　　梁鳳玲（Candy）美國惠爾通（Wilton）WMI認(rèn)證導(dǎo)師，獲得了英國PME翻糖蛋糕Master證書，并多次赴韓國學(xué)習(xí)取得韓國裱花證書。2017年跟Mof大師Laurent Le Daniel進(jìn)修甜點(diǎn)。2018年跟2013世界冠軍Quentin Bailly進(jìn)修甜點(diǎn)。2019年跟世界冠軍武子靖老師進(jìn)修面包課程。擅長寫菜譜及拍攝產(chǎn)品照，主要涉及法式甜點(diǎn)、烘焙及日常料理。在2016年出版書籍《玩美 蛋糕裱花魔法入門》《玩美 蛋糕裱花魔法進(jìn)階》，在2017年出版書籍《簡單烘焙》，在2018年出版書籍《冰冰爽的夏日甜點(diǎn)》。其中《冰冰爽的夏日甜點(diǎn)》獲得了2018世界美食類圖書大獎(jiǎng)賽·最佳甜點(diǎn)圖書獎(jiǎng)。