互聯(lián)網(wǎng)+生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈

定　價(jià)：￥198.00

作　者：	趙林度著
出版社：	科學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787030689443	出版時(shí)間：	2021-06-01	包裝：	精裝
開本：	16開	頁數(shù)：	318	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《“互聯(lián)網(wǎng)+”生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈》共分三部分七章，圍繞“互聯(lián)網(wǎng)+”生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，介紹了“互聯(lián)網(wǎng)+”生鮮農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和“互聯(lián)網(wǎng)+”生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈資源集聚、多渠道發(fā)展、服務(wù)創(chuàng)新、集約化、集成化、智能化等內(nèi)容。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)驅(qū)動(dòng)下，致力于探索改善“小農(nóng)戶”與“大市場”格局的有效途徑、保障生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效方法，滿足消費(fèi)者“碎片化”多場景消費(fèi)需求，推動(dòng)我國“互聯(lián)網(wǎng)+”生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈可持續(xù)發(fā)展。

作者簡介

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圖書目錄

目錄
第一部分標(biāo) 準(zhǔn) 篇
第1章 “互聯(lián)網(wǎng)+”生鮮農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化3
1.1 概述3
1.2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工和分級銷售標(biāo)準(zhǔn)化7
1.3 生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)化補(bǔ)貼機(jī)制和監(jiān)管機(jī)制25
1.4 生鮮農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化支撐體系34
1.5 本章小結(jié)48
第二部分發(fā) 展篇
第2章 “互聯(lián)網(wǎng)+”生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈資源集聚51
2.1 概述51
2.2 面向消費(fèi)者的生鮮農(nóng)產(chǎn)品需求分析55
2.3 面向農(nóng)戶的資源集聚模式 64
2.4 基于眾籌眾包模式的平臺(tái)資源集聚77
2.5 本章小結(jié)85
第3章 “互聯(lián)網(wǎng)+”生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈多渠道發(fā)展86
3.1 概述86
3.2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈多渠道探索89
3.3 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈多渠道策略101
3.4 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈多渠道平臺(tái)115
3.5 本章小結(jié)129
第4章 “互聯(lián)網(wǎng)+”生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈服務(wù)創(chuàng)新130
4.1 概述130
4.2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全保障服務(wù)134
4.3 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈精準(zhǔn)營銷服務(wù)151
4.4 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈冷鏈運(yùn)營服務(wù)161
4.5 本章小結(jié)171
第三部分未來篇
第5章 “互聯(lián)網(wǎng)+”生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈集約化175
5.1 概述175
5.2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈集約化探索178
5.3 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈雙向集約模式186
5.4 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈集約經(jīng)營體系197
5.5 本章小結(jié)213
第6章 “互聯(lián)網(wǎng)+”生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈集成化214
6.1 概述214
6.2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈集成化探索218
6.3 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈集成策略226
6.4 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈集成體系240
6.5 本章小結(jié)256
第7章 “互聯(lián)網(wǎng)+”生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈智能化257
7.1 概述257
7.2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈智能化探索263
7.3 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈智能化策略271
7.4 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈智能化體系291
7.5 本章小結(jié)303
參考文獻(xiàn)304