
定 價:¥68.00
| 作 者: | 向斯 著 |
| 出版社: | 中國水利水電出版社 |
| 叢編項: | |
| 標(biāo) 簽: | 暫缺 |
| ISBN: | 9787517092148 | 出版時間: | 2021-01-01 | 包裝: | 精裝 |
| 開本: | 16開 | 頁數(shù): | 192 | 字?jǐn)?shù): |
第1 章 有“性格”的皇家菜單……………001
第2 章 宮廷宴席講究多……………………031
第3 章 南北菜系聚一桌……………………067
第4 章 “飛升”入宮的民間美食…………087
第5 章 舌尖上的“御貢”…………………126
第6 章 御膳房里的天下奇珍………………152