茶席美學(xué)探索：茶席創(chuàng)作與獲獎茶席賞析

　　《茶席美學(xué)探索：茶席創(chuàng)作與獲獎茶席賞析》分為兩篇。上篇內(nèi)容為“茶席創(chuàng)作”，從茶席的界定入手，闡述茶席的特性、構(gòu)成要素；將構(gòu)圖法、色彩學(xué)、人體工程學(xué)等知識引入茶席創(chuàng)作中；提煉出茶席的七種構(gòu)圖形式；詳細闡述茶席的色彩搭配、茶席布設(shè)及文本撰寫和意境營造等方法和技巧。本篇為追求品質(zhì)生活的愛茶人、愛器人提供由淺入深的茶席創(chuàng)作思路與方法。下篇內(nèi)容為“茶席賞析”，從第三屆、第四屆全國茶藝職業(yè)技能競賽獲獎茶席作品和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所舉辦的第四屆、第五屆茶藝師資培訓(xùn)班學(xué)員的作品中選出賞析案例，按照茶席所表達的主題進行分類，分別以茶道茗理、順時而飲、借席言情、詩境之美、平凡之美為題，分為五章，共54席。茶席創(chuàng)作技能并非藝術(shù)家專有，有創(chuàng)造、創(chuàng)新能力和追求美好生活方式的人都可以創(chuàng)作出美的茶席。

　　周智修，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員，國家“周智修技能大師工作室”領(lǐng)辦人。多年來從事茶葉科技推廣、茶文化研究及傳播工作。主持農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村社會事業(yè)促進司“茶文化轉(zhuǎn)化與創(chuàng)新”研究項目1項，起草《少兒茶藝等級評價規(guī)程》《茶藝職業(yè)技能競賽技術(shù)規(guī)程》《中國茶藝水平評價規(guī)程》團體標準3項，在省級以上刊物發(fā)表論文20余篇。編著出版《習(xí)茶精要詳解》上、下冊及《茶童子喝茶》《茶·健康》等圖書；擔(dān)任副主編出版《茶藝師培訓(xùn)教材》《茶藝技師培訓(xùn)教材》等教材；參編《評茶員培訓(xùn)教材》《品茶圖鑒》等圖書。組織開展茶業(yè)專業(yè)技術(shù)人才、茶藝師資、茶葉審評師資、茶藝師、評茶員、茶葉加工工等職業(yè)技能培訓(xùn)，培養(yǎng)茶業(yè)技術(shù)人才5萬余人。多次應(yīng)邀到日本、韓國等國家授課。策劃組織2006、2013、2016、2019四屆全國茶藝職業(yè)技能大賽（國家二類競賽）。擔(dān)任2016、2018全國大學(xué)生茶藝大賽裁判長，2018、2019中華茶奧會總裁判長，數(shù)次擔(dān)任浙江省、河南省、江西省等省級茶藝大賽裁判長。擔(dān)任《茶藝師國家職業(yè)技能標準》終審組組長，參與《茶藝師國家題庫》終審。被授予“浙江省勞動模范”稱號，被評為第四、第五屆“中國科協(xié)先進工作者”。