蕎麥種質資源的創(chuàng)新與利用

前言
章 世界蕎麥種質資源概況
一、我國蕎麥種質資源
二、國外蕎麥種質資源
三、優(yōu)異蕎麥種質資源
第二章 蕎麥的起源與分類
一、蕎麥的起源
二、蕎麥的分類
第三章 蕎麥的生物學特性
一、蕎麥的形態(tài)特征
二、蕎麥的生長發(fā)育
三、蕎麥的特性
四、環(huán)境條件對蕎麥生長的影響
五、蕎麥的營養(yǎng)特性、價值和用途
六、蕎麥品質的影響因素
第四章 蕎麥種質資源的創(chuàng)新方法
一、創(chuàng)新蕎麥遺傳資源研究動態(tài)
二、現(xiàn)代蕎麥育種方法
第五章 蕎麥種質資源的生產利用
一、我國蕎麥種植史
二、國外蕎麥種植史
三、蕎麥的栽培技術
四、蕎麥新品種
五、蕎麥的病蟲草鼠害及其防治
六、蕎麥的加工利用
第六章 蕎麥產業(yè)化發(fā)展方向
一、我國蕎麥產業(yè)化發(fā)展概況
二、國外蕎麥產業(yè)化發(fā)展概況
二、我國蕎麥產業(yè)化現(xiàn)狀和問題剖析
三、蕎麥產業(yè)化未來分析