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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　飲品從不是我們生活中的主角，但清晨的咖啡，憂傷時(shí)的奶茶，夏日里的冰沙，冬日里的可可……似乎少了哪一杯，生活都會(huì)略顯暗淡。這次，我們將飲品拉到聚光燈下，與它們來(lái)一場(chǎng)四季的約會(huì)。本書按照四季更迭，將各式各樣的飲品，根據(jù)特征、食材等因素分列其中，共收錄了95 款原料常見，制作簡(jiǎn)單，特色鮮明的新款時(shí)尚飲品。無(wú)論是甜蜜一刻的草莓果醬酸奶杯，還是伴著夏日徐風(fēng)的青檸薄荷莫吉托，抑或是大快朵頤后的蘋果醋，想微醺時(shí)的青青梅子酒，總有一款飲品適合此時(shí)此景下的你。

作者簡(jiǎn)介

　　貝太廚房《貝太廚房》廚藝美食月刊于2002年9月創(chuàng)刊，以領(lǐng)先的國(guó)際資源，強(qiáng)大的常駐烹飪大師、營(yíng)養(yǎng)專家、美食家顧問(wèn)，國(guó)內(nèi)一流的編輯、廚藝造型師、攝影師的頂配團(tuán)隊(duì)，扎根中國(guó)家庭廚房17年，深度挖掘國(guó)人飲食喜好，專業(yè)解讀現(xiàn)代廚房需求，以媲美國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的精美圖片和所見即所得的實(shí)用菜譜內(nèi)容，自成一派，獨(dú)具一格，凝聚了國(guó)內(nèi)一批忠實(shí)讀者，暢銷海內(nèi)外17年。

圖書目錄

001 spring 春
003 莓莓果茶
005 糖漬混合水果氣泡水
007 乳香草莓飲
009 草莓果醬酸奶杯
011 粉紅洛神果飲
012 春日生機(jī)飲
013 百香果金橘茶
015 美艷漿果汁
017 芝士芒芒
019 桑葚思慕雪
020 玫瑰夫人咖啡
021 海鹽奶蓋綠茶
023 桑葚酸奶飲
024 薄荷檸香茶
025 小麥草配椰肉
026 芹菜花椰蘋果汁
029 蝶豆花星空飲
031 桑葚酒
032 拓展
032 春日茶事
037 花開好入茶

041 summer夏
043 青檸薄荷莫吉托
044 清涼冬瓜茶
045 酸梅湯
047 西瓜冰沙
049 芒果菠蘿冰沙
051 芒果菠蘿酸奶杯
053 水果燕麥酸奶杯
053 在家自制老酸奶
054 紅心火龍果思慕雪
054 木瓜思慕雪
055 羽衣甘藍(lán)思慕雪
055 血橙思慕雪
055 胡蘿卜思慕雪
057 青提冰沙
059 青青梅子酒
061 檸檬薄荷蘇打
062 清新蘇打水
063 雪碧青瓜飲
064 櫻桃蘇打冰
066 清新彩果飲
067 肉桂無(wú)花果奶昔
069 菠蘿百香果啫喱
071 夏日特供果醋
072 自制姜汁汽水
073 牛油果昔
074 奇異果莫吉托
075 風(fēng)味桃子茶
076 冷沁蜜桃玫瑰花果茶
077 抹茶酸奶燕麥
079 草莓荔枝果凍杯
080 莓果凍酸奶
081 蜂蜜生姜甜冰茶
082 百香果飲
084 果香西瓜皮涼茶
084 西瓜芒果冰沙
085 黃桃莫吉托
086 拓展
087 新鮮食·莓果
088 新鮮食·牛油果
089 其他水果

091 autumn 秋
092 金橘檸檬紅茶
093 橘子果醬
095 橙子酒
097 蘋果醋
098 海鹽奶綠
099 金橘普洱茶
101 蜂蜜柚子茶
102 百香果茶
103 肉桂水果茶
105 干果茶
106 潤(rùn)肺雪梨茶
107 開心腰果奶
109 香甜核桃奶
111 手沖咖啡
113 初心特調(diào)
113 初心鴛鴦
113 黑鳳梨
114 抹茶拿鐵
115 香橙肉桂咖啡
116 拓展
116 喝懂一杯好咖啡

winter 冬
123 藍(lán)莓奧利奧熱可可
125 棉花糖焦糖熱可可
126 自制巧克力熱飲
129 臟臟茶
131 港式奶茶
133 紫薯燕麥奶蓋桂花汁
134 玉米淡奶油干玫瑰汁
135 熱蘋果西打
136 冬日紅豆飲
137 熱紅豆抹茶
138 紅糖玫瑰姜棗茶
139 蔓越莓紅茶
140 紅酒肉桂水果熱飲
141 薰衣草雞尾酒
142 藍(lán)莓口味熱牛奶
143 雞尾酒風(fēng)情把盞話茶
145 圣誕蛋奶酒
147 藍(lán)色瑪格麗特
147 大作家
148 尼羅格尼
149 肉桂蘋果熱飲
151 血腥瑪格麗特雞尾酒
152 拓展
152 魅力巧克力