序
前言
第一章 扁桃綜述
一、扁桃的經濟價值和生態(tài)效益
二、扁桃的起源和栽培歷史
三、中國扁桃概況
第二章 扁桃生物學特性
一、扁桃形態(tài)特征
二、扁桃生長發(fā)育習性
三、扁桃對環(huán)境條件的要求
第三章 扁桃種質資源和優(yōu)良品種
一、中國扁桃屬植物資源種類與分布
二、扁桃優(yōu)良新品種
第四章 扁桃園的建立
一、建園
二、栽植
第五章 扁桃苗木繁育技術
一、苗圃地建立
二、砧木苗培育
三、嫁接苗培育
四、苗木出圃
第六章 扁桃花果管理技術
一、落花落果的原因
二、保花保果的措施
第七章 扁桃土肥水管理技術
一、土壤管理
二、施肥技術
三、水分管理
第八章 扁桃整形修剪技術
一、整形修剪的意義
二、適宜的樹形
三、修剪方法
四、整形修剪技術
第九章 扁桃病蟲害防治災害防護技術
一、病害與防治
二、蟲害與防治
三、禽獸危害與防治
第十章 扁桃采收與加工利用技術
一、采收
二、采后處理
三、加工及利用
參考文獻
附錄 扁桃栽培管理周年歷