烘焙店

　　小空間設計系列Ⅱ共包括5 個分冊，即《服飾店》 《咖啡店》 《甜品店》 《烘焙店》 和《餐廳》 ，在延續(xù)小空間設計系列特點之上，進一步詮釋和 解讀小型商業(yè)空間規(guī)劃與設計中的相關趨勢、理念、要素及技巧。 《烘焙店》以如何打造符合時代美學的小型店鋪為宗旨，圍繞空間利用、 動線規(guī)劃、室內裝飾等方面展開： ·精選27 個極具代表性的案例，既有體現(xiàn)地域特色的傳統(tǒng)面包坊、也有精 致小巧的現(xiàn)代蛋糕店，其空間面積最小僅為24 平方米，大的為100 平方米 ·詳解每個案例，從項目背景出發(fā)，逐漸深入到設計理念及設計過程 ·解決實際問題，每個案例帶著一個問題出發(fā)，看設計師如何構思與突破 ·總結實用技巧，通過案例解讀歸納關于氛圍營造、配色照明、材料選擇 等相關經(jīng)驗 本書旨在幫助室內設計師、小小烘焙店店主以及相關領域從業(yè)人士了解或 學習烘焙店設計相關內容。

　　喬·金特里畢業(yè)于北卡羅來納大學取得建筑學文學學士學位和哲學學士學位，隨后繼續(xù)深造，獲得了建筑學碩士學位。目前是華盛頓注冊建筑師，2012年創(chuàng)辦了goc studio工作室，并擔任項目經(jīng)理。其在商業(yè)空間設計領域頗有知名度，并取得了一定的殊榮。