本書作者歷時15年,深入研究超市業(yè)、服裝業(yè)、餐飲業(yè)、專賣業(yè)等不同零售業(yè)態(tài)管理體系,最終以7-Eleven為原型研發(fā)出"精益零售"理論,并拓展為精益零售運營體系。 本書把這些有價值的零售創(chuàng)新娓娓道來:到底什么是精益零售?精益零售要具備那些思維?如何做好戰(zhàn)略定位?如何做好流程優(yōu)化?如何用IT自働化挖掘顧客未來潛在需求?……本書分別從精益零售理論、精益零售運營體系與精益零售案例幾個角度,凝結了作者對當下中國零售行業(yè)的現(xiàn)狀及未來的思考。 零售的變革已經開始,新零售時代降臨,如何抓住轉型升級的零售機遇,本書為此提供了一種可能。