轉(zhuǎn)基因的前世今生：權(quán)威專家全方面解讀

定　價(jià)：￥42.00

作　者：	方玄昌
出版社：	北京日?qǐng)?bào)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787547734544	出版時(shí)間：	2019-12-01	包裝：
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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　針對(duì)某一領(lǐng)域的具體知識(shí)，科普的對(duì)象只能是小部分人，更多的公眾不太可能，也沒(méi)必要掌握任何一個(gè)領(lǐng)域的具體知識(shí)。科普工作對(duì)于社會(huì)很重要，但科普的主要目的是幫助受眾掌握思考問(wèn)題的正確方法，而不是讓社會(huì)大眾掌握一門具體的科學(xué)知識(shí)。具體到轉(zhuǎn)基因科普，我們當(dāng)然可以通過(guò)改變官員、媒體及一部分掌握話語(yǔ)權(quán)的意見(jiàn)領(lǐng)袖對(duì)于轉(zhuǎn)基因的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，消除社會(huì)恐慌，進(jìn)而幫助推動(dòng)轉(zhuǎn)基因技術(shù)產(chǎn)業(yè)化。但從更寬廣的視角看，這終究只能是科普的副產(chǎn)品。

作者簡(jiǎn)介

　　方玄昌，科普作家、資深科學(xué)編輯，基因農(nóng)業(yè)網(wǎng)主編，美國(guó)政府IVLP（國(guó)際訪問(wèn)者領(lǐng)導(dǎo)計(jì)劃）項(xiàng)目特邀訪問(wèn)學(xué)者。曾采訪十余位諾貝爾獎(jiǎng)得主及史蒂芬·霍金、基斯·坎貝爾（克隆羊多莉之父）等科學(xué)家，長(zhǎng)期從事科學(xué)報(bào)道與科普寫(xiě)作，著重于科學(xué)方法與科學(xué)精神的普及。

圖書(shū)目錄

前言科普轉(zhuǎn)基因比我們想象的還要艱難
序我們的使命、成就與挫敗
第一章轉(zhuǎn)基因，朋友還是敵人
和110位諾獎(jiǎng)得主同簽名
我們已經(jīng)離不開(kāi)轉(zhuǎn)基因
誰(shuí)在反對(duì)轉(zhuǎn)基因
基因是什么
轉(zhuǎn)基因與基因轉(zhuǎn)移
轉(zhuǎn)基因的安全——科學(xué)家的未雨綢繆
轉(zhuǎn)基因，不是要轉(zhuǎn)你的基因
醫(yī)藥離不開(kāi)轉(zhuǎn)基因
轉(zhuǎn)基因可以生產(chǎn)汽油？
有雜交，為何還要轉(zhuǎn)基因？
食品架上的轉(zhuǎn)基因
經(jīng)濟(jì)效益上的非轉(zhuǎn)不可！
轉(zhuǎn)基因還能做什么？
沒(méi)有轉(zhuǎn)基因，世界會(huì)怎樣？
第二章轉(zhuǎn)基因：食用安全的是與非
關(guān)于轉(zhuǎn)基因，為何謠言滿天飛？
轉(zhuǎn)基因食品比同類傳統(tǒng)食品更安全？
為何有科學(xué)家說(shuō)“轉(zhuǎn)基因”不安全？
誰(shuí)在妖魔化轉(zhuǎn)基因？
轉(zhuǎn)基因?yàn)楹尾恍枰鋈梭w試吃試驗(yàn)？
轉(zhuǎn)基因食品，科學(xué)家的選擇
……
第三章轉(zhuǎn)基因，我們的成果
第四章美國(guó)政府如何面對(duì)轉(zhuǎn)基因
第五章中國(guó)管理轉(zhuǎn)基因“全世界最嚴(yán)”？
第六章關(guān)于標(biāo)識(shí)，你應(yīng)該知情什么
第七章轉(zhuǎn)基因與環(huán)境保護(hù)
第八章轉(zhuǎn)基因的全球經(jīng)貿(mào)格局