植物王國的奇跡 果實的奧秘

9 序1（肯 阿諾德）
13 序2（史蒂芬 虎伯教授）
15 果實的奧秘
19 什么是果實
21 什么是水果，什么是蔬菜
22 被子植物、裸子植物以及它們的交配秘密
25 種子裸露的植物
30 種子不裸露的植物
34 令人討厭的謎
36 被子植物的極端主義者
38 沒有花朵便沒有果實嗎
38 松果是果實嗎
42 沒有心皮便沒有果實嗎
46 低俗的炫耀
48 完全不同的子房
48 不經(jīng)意的傳粉者
49 風媒與雌雄花分開
50 果實中有什么
52 巴比倫的困惑
55 提高雌性的性能
55 如何成為一名果實分類學家
57 果實的真正意義
59 單果
60 漿果的真相
62 不可思議的奇特漿果
65 金蘋果
65 芳香的香櫞
66 佛手
66 碩大的瓠果
69 柔軟的外皮和堅硬的核：如何判斷核果
72 混亂的堅果
73 核桃及其假核果
74 櫟屬堅果
74 合二為一的果實：腰果和腰果梨
77 小麥的“谷?！焙拖蛉湛摹胺N子”：穎果和瘦果
78 翅果：飛翔的堅果
80 連萼瘦果：空中飛舞的瘦果
84 莢果及諸如此類的果實
84 蒴果：7種開裂方式的果實
87 齒裂、瓣裂、孔裂和蓋裂
88 蓇葖果和分果
89 如同豌豆莢一樣的莢果
92 香甜的莢果
95 世界上最大的豆莢
96 囚籠中的種子
98 內(nèi)外倒置的核果
98 究竟是不是核果呢
99 聚合果：一朵花能產(chǎn)生多個果實嗎
103 分果：如何模仿多心皮單果
113 假果：果實分類學家的試金石
116 聚花果：多個花朵形成一個果實
121 面包樹與《叛艦喋血記》
123 樹上能承受的最大果實
124 無花果、小昆蟲以及溜須拍馬
131 被子植物能形成球果嗎
134 果實分類學的困惑
137 假果以及如何識別它們
138 究竟什么是果實
138 果實和種子的生物學功能
140 傳播：各式各樣的旅行
143 風力傳播
146 翅
146 單翼機
146 具盤狀翅的種子或果實
149 旋轉(zhuǎn)的圓柱體
149 羽毛球
152 毛茸茸的旅行家
152 氣球旅行家
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153 風力彈射
153 水力傳播
157 雨水傳播
157 為自身謀福利的植物
157 吸濕張力
162 液壓
162 動物傳播
163 黏附
166 殘暴的蒺藜
170 惡魔之爪
170 粘鳥樹
173 借助分散貯食者傳播
176 蟻媒傳播
178 綜合策略
180 直接傳播
184 肉質(zhì)果實
187 肉質(zhì)果實的進化
191 好的、壞的和邪惡的：果實為什么有毒
196 足夠是一場盛宴
197 未成熟與危險
199 躍變型果實
200 一個壞蘋果爛了整桶蘋果
200 傳播綜合征：果實的語言符號
201 鳥類傳播綜合征
205 如何吸引鳥類的注意
206 肉質(zhì)種子
207 絢麗的種子
208 危險的美麗
210 多彩的附屬物
212 有假種皮的種子和紐約的命運
215 哺乳動物傳播
217 果蝠傳播綜合征
221 猴子的果實：靈長類動物傳播綜合征
221 刺馬錢
222 水果皇后
222 可可：諸神的食物
223 猴面包樹
224 榴蓮：水果之王
226 大果實需要大嘴巴：巨型動物傳播綜合征
228 非洲的大型哺乳動物及其食用的果實
229 長在樹上的臘腸
229 只有大象喜歡的果實
230 如果沒有了大象
231 土豚和土豚黃瓜
231 滑桃樹和印度犀牛
232 澳洲白刺和鴯鹋
232 加拉帕戈斯番茄和巨型陸龜
233 難以分開的伴侶
233 至死不渝
234 渡渡鳥和大櫨欖樹：教科書中的童話
236 過時的果實
238 大小不再重要
239 美洲最大的果實
240 橙桑
241 這怎么可能是真的
244 猛犸象都去哪里去了
251 千年種子庫項目
255 甜蜜的美味：數(shù)字環(huán)境下的精美圖像
257 附錄
258 術(shù)語解釋
265 注釋
265 圖片來源
265 致謝
266 參考文獻
265 索引