定 價:¥68.00
01牛油:從牧場到餐桌
02食品生物成味
03基礎(chǔ)材料強(qiáng)國制造技術(shù)路線…
04食品蛋白質(zhì)科技熱點術(shù)語
05結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
06酸馬乳營養(yǎng)和健康功能的微…
07食品微生物檢驗技術(shù)
08世界衛(wèi)生組織煙草實驗室網(wǎng)…
09乳酸菌環(huán)境生理學(xué)
10中國野生冬蟲夏草寶典