《遺存拾貝/根在河南》源于建業(yè)集團根植中原，對中華文化的誠摯熱愛、對保護歷史文化和延續(xù)文化根脈的歷史責任感。建業(yè)對傳統文化的傳承從未止步：從開封古都復興，歷時十余年開創(chuàng)中國首一個城市整體復興工程——建業(yè)東京夢華，到在鹿邑明道城、北方陶瓷中心神垕古鎮(zhèn)等地對傳統文化進行挖掘、展示、傳承和創(chuàng)新，再到為弘揚中華傳統美食文化挖掘、保護并傳承中原傳統名吃、小吃而建立的建業(yè)大食堂，建業(yè)以一個個創(chuàng)新的作品向這片土地致敬?！哆z存拾貝/根在河南》源于河南根親文化這棵參天大樹，立志向世人推廣中原文化遺產，將那些鮮為人知的遺產介紹給世人，向不斷啟迪中原民智的文化遺產致敬。
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