茶會(huì)流香：圖說(shuō)中國(guó)茶文化

　　一片樹(shù)葉，在水杯中沉浮、輕舞，讓我們可以品人生百味、領(lǐng)悟天道輪回，讓我們可以寧?kù)o以致遠(yuǎn)、思賢以修德，讓我們可以領(lǐng)略一種雅致的人生……不得不承認(rèn)，在中國(guó)，數(shù)千年來(lái)，茶的飲用，上至王公貴族，下到黎民百姓，既是士紳、文人的雅趣，也是布衣的愛(ài)。茶的普遍飲用，也成為世人交際的紐帶、友誼的橋梁，人們喜歡聚在一起，泡壺好茶，吟詩(shī)作樂(lè)，享受好時(shí)光。茶，成了和諧與溫馨的象征。據(jù)史料記載，中國(guó)最初發(fā)現(xiàn)茶時(shí)，利用的是茶的藥用價(jià)值，而后，人們才發(fā)現(xiàn)茶有生津止渴的飲用價(jià)值；隨之，茶逐漸成為日常生活中不可缺少的飲品。茶樹(shù)，原產(chǎn)于中國(guó)西南地區(qū)，《爾雅》中就提到過(guò)野生大茶樹(shù)。三國(guó)時(shí)期的文獻(xiàn)也有關(guān)于在西南地區(qū)發(fā)現(xiàn)野生大茶樹(shù)的記載。世界上人工栽培茶樹(shù)的早文字記載就是《四川通志》中所載西漢的蒙山茶?！渡褶r(nóng)百草經(jīng)》也記載有：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之?！标懹稹恫杞?jīng)》云：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄??！?961年，在云南省的大黑山密林中發(fā)現(xiàn)一棵高32.12米、樹(shù)圍2.9米的野生大茶樹(shù)，這棵樹(shù)單株存在，樹(shù)齡約1700年?，F(xiàn)今的資料表明，全國(guó)有10個(gè)省區(qū)、198處發(fā)現(xiàn)野生大茶樹(shù)，僅是云南省內(nèi)，樹(shù)干直徑在一米以上的就有十多株。有的地區(qū)，甚至野生茶樹(shù)群落大至數(shù)千畝。

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