基于質(zhì)量聲譽(yù)的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題研究：新制度主義的理論解釋與實(shí)證

第一章 導(dǎo)論
第一節(jié) 選題背景與研究意義
一、選題背景
二、研究意義
第二節(jié) 研究目標(biāo)和方法
一、研究目標(biāo)
二、研究方法
第三節(jié) 文獻(xiàn)綜述
一、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的特點(diǎn)
二、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的影響因素研究綜述
三、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的解決機(jī)制研究綜述
第四節(jié) 本書(shū)研究思路和技術(shù)路線
一、研究思路
二、研究技術(shù)路線
第五節(jié) 研究創(chuàng)新和未來(lái)研究方向
一、研究創(chuàng)新
二、未來(lái)研究方向
第二章 我國(guó)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的二元性分析
第一節(jié) 畜產(chǎn)品與畜產(chǎn)品市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)性質(zhì)
一、畜產(chǎn)品的特征
二、畜產(chǎn)品市場(chǎng)的特征
第二節(jié) 我國(guó)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的二元性、形成與原因
一、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的雙重二元性
二、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的形成機(jī)制
三、消費(fèi)者感知的畜產(chǎn)品質(zhì)量不安全的原因分析
本章小結(jié)
第三章 畜產(chǎn)品市場(chǎng)的制度環(huán)境分析
第一節(jié) 畜產(chǎn)品市場(chǎng)的制度環(huán)境與組織場(chǎng)域
一、畜產(chǎn)品市場(chǎng)的制度環(huán)境
二、畜產(chǎn)品供應(yīng)商的組織場(chǎng)域
第二節(jié) 畜產(chǎn)品市場(chǎng)制度環(huán)境的分割與場(chǎng)域的權(quán)力結(jié)構(gòu)
一、畜產(chǎn)品市場(chǎng)制度環(huán)境的分割
二、畜產(chǎn)品市場(chǎng)組織場(chǎng)域的權(quán)力結(jié)構(gòu)
第三節(jié) 畜產(chǎn)品市場(chǎng)的質(zhì)量評(píng)價(jià)制度
一、畜產(chǎn)品市場(chǎng)的質(zhì)量評(píng)價(jià)制度
二、畜產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)制度的沖突
三、畜產(chǎn)品質(zhì)量保證制度的形成
四、畜產(chǎn)品市場(chǎng)的符號(hào)資源的分布情況
本章小結(jié)
……
第四章 畜產(chǎn)品的質(zhì)量聲譽(yù)與質(zhì)量合法性
第五章 畜產(chǎn)品的民間質(zhì)量聲譽(yù)的形成機(jī)制模型
第六章 研究方法與數(shù)據(jù)分析
第七章 假設(shè)檢驗(yàn)
第八章 研究結(jié)論與對(duì)策建議
參考文獻(xiàn)
附錄1 企業(yè)問(wèn)卷
附錄2 消費(fèi)者問(wèn)卷
后記