策劃·運(yùn)營(yíng)·推廣·管理：經(jīng)濟(jì)型酒店怎樣做

01第一章　經(jīng)濟(jì)型酒店策劃
酒店作為可以滿足人們旅行中“住”與“食”兩點(diǎn)日常生活所需的場(chǎng)所，可以說(shuō)是一個(gè)非常有投資價(jià)值的行業(yè)。隨著中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，與國(guó)際社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平差距的縮短，經(jīng)濟(jì)型酒店相比已發(fā)展成熟、規(guī)范化的高檔酒店，有著更多的商業(yè)機(jī)會(huì)。
第一節(jié)　經(jīng)濟(jì)型酒店認(rèn)知 1
一、經(jīng)濟(jì)型酒店的概念 1
二、經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn) 1
第二節(jié)　品牌策劃 2
一、確立品牌定位 2
相關(guān)鏈接：經(jīng)濟(jì)型酒店細(xì)分市場(chǎng) 3
二、設(shè)計(jì)VI標(biāo)識(shí) 4
相關(guān)鏈接：7天酒店VI形象升級(jí) 7
三、塑造品牌形象 8
四、優(yōu)化品牌戰(zhàn)略 10
五、實(shí)施品牌擴(kuò)張 12
【范本】××連鎖酒店品牌策劃方案 13
第三節(jié)　開(kāi)業(yè)籌劃 16
一、選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所 16
【范本】××酒店的選址標(biāo)準(zhǔn) 18
二、籌措投資資金 19
三、店面裝潢裝飾 19
四、工程驗(yàn)收與開(kāi)荒清潔 20
五、配置客房設(shè)備用品 21
相關(guān)鏈接：客房設(shè)備用品的配置原則 22
第四節(jié)　營(yíng)銷(xiāo)策劃 23
一、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的制訂 23
【范本】××連鎖酒店?duì)I銷(xiāo)計(jì)劃 26
二、長(zhǎng)住客人客房營(yíng)銷(xiāo)策劃 29
三、商務(wù)客人客房營(yíng)銷(xiāo)策劃 30
四、旅行社客人客房營(yíng)銷(xiāo)策劃 31
五、散客客人客房營(yíng)銷(xiāo)策劃 31
第五節(jié)　活動(dòng)策劃 33
一、開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)策劃 33
【范本】××快捷酒店開(kāi)業(yè)慶典策劃方案 34
二、周年慶典活動(dòng)策劃 36
【范本】××快捷酒店10周年慶典方案 37
三、公益活動(dòng)策劃 39
四、節(jié)假日促銷(xiāo)活動(dòng)策劃 40
【范本】××連鎖酒店五一促銷(xiāo)方案 41
【范本】××連鎖酒店端午節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案 42
【范本】××連鎖酒店七夕節(jié)活動(dòng)策劃方案 43
【范本】××連鎖酒店國(guó)慶節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案 46
五、企業(yè)文化活動(dòng)策劃 47
【范本】××快捷酒店員工春節(jié)聯(lián)歡活動(dòng)方案 50

02第二章　經(jīng)濟(jì)型酒店運(yùn)營(yíng)
目前來(lái)看，酒店競(jìng)爭(zhēng)日漸激烈，同質(zhì)化十分嚴(yán)重，因此如何進(jìn)一步提高酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力，就成了酒店運(yùn)營(yíng)最重要的任務(wù)。而提高酒店管理水平，創(chuàng)新酒店管理模式，是酒店贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)。
第一節(jié)　前臺(tái)管理 53
一、客房狀態(tài)的控制 53
二、客房銷(xiāo)售 55
三、客賬的處理 56
四、客史檔案建立與管理 57
第二節(jié)　客房管理 59
一、保潔項(xiàng)目及周期的安排 59
【范本】某知名經(jīng)濟(jì)型酒店客房保潔服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 59
二、客房服務(wù)工作效率的管控 62
【范本】某知名經(jīng)濟(jì)型酒店客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 62
三、客房設(shè)備的管理 63
四、客房布件的控制 63
五、客用品的控制 65
第三節(jié)　工程管理 66
一、設(shè)備的使用管理 66
二、工程維護(hù)保養(yǎng) 67
三、加強(qiáng)能源管理 75
四、處理好與其他部門(mén)的關(guān)系 76
五、要確保安全管理 76
六、工具要管理好 77
七、設(shè)施設(shè)備的檔案管理 77
第四節(jié)　安全管理 77
一、客人安全控制與管理 77
二、員工安全控制與管理 79
三、酒店財(cái)產(chǎn)安全控制與管理 81
四、消防安全計(jì)劃與管理 82
五、緊急情況的應(yīng)對(duì)與管理 84
第五節(jié)　員工培訓(xùn)管理 87
一、培訓(xùn)應(yīng)遵循的原則 87
二、培訓(xùn)可采取的方法 88
三、培訓(xùn)要建立的體系 89
【范本】××連鎖酒店培訓(xùn)課程及內(nèi)容 90

03第三章　經(jīng)濟(jì)型酒店推廣
近年來(lái)，酒店網(wǎng)絡(luò)推廣越來(lái)越受人們重視。酒店網(wǎng)絡(luò)推廣的開(kāi)展不僅可以減少銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，降低運(yùn)營(yíng)成本，提高工作效率，還能為顧客提供更低價(jià)、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。為此，酒店業(yè)必須盡早認(rèn)識(shí)并采取主動(dòng)而有效的網(wǎng)絡(luò)推廣策略，來(lái)提升酒店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
第一節(jié)　自建網(wǎng)站推廣 95
一、自建網(wǎng)站的作用 95
二、網(wǎng)站欄目設(shè)計(jì) 96
【范本】××酒店網(wǎng)站建設(shè)方案書(shū) 96
三、網(wǎng)站建設(shè)的要點(diǎn) 99
四、酒店網(wǎng)站本地化技巧 101
第二節(jié)　微信公眾號(hào)推廣 102
一、微信公眾號(hào)的創(chuàng)建 102
二、微信公眾號(hào)的運(yùn)營(yíng) 104
三、微信公眾號(hào)的推廣策略 105
四、微信公眾號(hào)的加粉技巧 107
五、微信公眾號(hào)的圖文推送 109
第三節(jié)　微博推廣 112
一、微博推廣的策略 112
二、微博推廣的技巧 114
三、微博漲粉的技巧 116
四、植入廣告式推廣 118
第四節(jié)　OTA平臺(tái)推廣 118
一、OTA的概念 119
二、OTA模式下酒店的推廣策略 119
三、OTA模式下酒店的推廣方式 121
相關(guān)鏈接：怎樣寫(xiě)一篇優(yōu)質(zhì)的游記 122
相關(guān)鏈接：酒店如何做直播 123
四、提高OTA排名的技巧 126
相關(guān)鏈接：提高OTA平臺(tái)評(píng)分的技巧 130
第五節(jié)　抖音推廣 132
一、短視頻推廣的優(yōu)勢(shì) 132
二、適合做抖音推廣的酒店 134
三、短視頻推廣的策略 134
相關(guān)鏈接：酒店如何在抖音上推廣 136
四、短視頻推廣的技巧 136
相關(guān)鏈接：抖音打造的網(wǎng)紅酒店 138

04第四章　經(jīng)濟(jì)型酒店加盟
經(jīng)濟(jì)型酒店多采取連鎖加盟或特許經(jīng)營(yíng)的方式，樹(shù)立了千店一面的標(biāo)簽，在這個(gè)信息時(shí)代，給了消費(fèi)者以保險(xiǎn)有保障的消費(fèi)認(rèn)知。經(jīng)濟(jì)型酒店的全國(guó)性發(fā)展戰(zhàn)略所代表的品牌化和連鎖化是必然的道路，也是降低成本、穩(wěn)定質(zhì)量和客源的客觀需求。
第一節(jié)　特許經(jīng)營(yíng)加盟的認(rèn)知 140
一、加盟的概念 140
二、加盟的形式 140
相關(guān)鏈接：《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》節(jié)選 142
三、特許加盟提供的支持 142
相關(guān)鏈接：特許成功的要素 143
四、加盟商承擔(dān)的責(zé)任 146
第二節(jié)　做好加盟準(zhǔn)備 147
一、調(diào)整加盟心態(tài) 147
二、完善加盟條件 148
三、選擇加盟品牌 150
相關(guān)鏈接：經(jīng)濟(jì)型酒店加盟品牌介紹 153
第三節(jié)　簽訂加盟合同 169
一、特許合同的內(nèi)容 169
二、簽訂特許合同的注意事項(xiàng) 171
【范本】××快捷酒店特許加盟合同 174
第四節(jié)　正式加盟進(jìn)程 180
一、門(mén)店裝修 180
二、人員招聘 180
三、初期培訓(xùn) 180
四、日常經(jīng)營(yíng) 181
五、利用好特許商的支持 181
六、處理好與特許商的關(guān)系 182
七、正確對(duì)待特許商的監(jiān)管 183
第五節(jié)　合同續(xù)約與終止 184
一、合同的展期與終止 184
二、合同終止的原因 185
三、中途解約 186