隨著我國黃鱔、泥鰍養(yǎng)殖迅速發(fā)展,其營養(yǎng)需求及飼料配制相關研究也有不少成果。《黃鱔泥鰍營養(yǎng)需求與飼料配制技術(雙色印刷)/水產營養(yǎng)需求與飼料配制技術叢書》從黃鱔、泥鰍的生物學特性和營養(yǎng)需求入手,詳細介紹了人工養(yǎng)殖黃鱔、泥鰍的餌料選擇、病害防治等,著重介紹了人工養(yǎng)殖飼料配方的原料、質量標準和配方技術以及飼料加工工藝?!饵S鱔泥鰍營養(yǎng)需求與飼料配制技術(雙色印刷)/水產營養(yǎng)需求與飼料配制技術叢書》理論與實踐相結合,實用性、可操作性強,可供黃鱔、泥鰍養(yǎng)殖專業(yè)戶、水產技術推廣部門指導生產使用,也可供有關水產科研人員和大專院校師生閱讀參考。