羊肚菌綠色高優(yōu)栽培新技術(shù)

第一章 羊肚菌經(jīng)濟價值與開發(fā)進展
一、羊肚菌經(jīng)濟價值
二、羊肚菌人工栽培技術(shù)研發(fā)
三、羊肚菌產(chǎn)區(qū)分布與前景展望
四、潛藏風險與規(guī)避謀略
第二章 羊肚菌生物學特性及生理生態(tài)條件
一、羊肚菌學名與分類
二、羊肚菌生活史
三、羊肚菌常見品種形態(tài)特征
四、羊肚菌資源區(qū)域
五、羊肚菌對植被與土壤條件要求
六、羊肚菌生長發(fā)育對自然氣候要求
第三章 羊肚菌綠色栽培基礎(chǔ)條件
一、樹立綠色栽培新理念
二、綠色產(chǎn)業(yè)基準與管理體系
三、綠色產(chǎn)地定位基本條件
四、綠色產(chǎn)地技術(shù)措施
五、綠色產(chǎn)地環(huán)境安全質(zhì)量標準
六、綠色栽培基質(zhì)安全性保證
七、綠色栽培房棚條件
八、綠色栽培塑料袋規(guī)格質(zhì)量
九、配套機械設(shè)備
十、培養(yǎng)基滅菌設(shè)備
第四章 羊肚菌菌種綠色制造工藝
一、菌種生產(chǎn)經(jīng)營許可證
二、標準化菌種設(shè)置與工藝流程
三、菌種廠綠色規(guī)范化設(shè)施
四、羊肚菌菌種特性與分級
五、菌種綠色培養(yǎng)基精選
六、羊肚菌母種規(guī)范化分離技術(shù)
七、原種綠色規(guī)范化制作技術(shù)
八、栽培種綠色規(guī)范化制作技術(shù)
九、菌種綠色生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)控制
十、羊肚菌綠色菌種質(zhì)量標準
十一、菌種保藏與復壯
第五章 羊肚菌綠色高優(yōu)栽培技術(shù)
一、羊肚菌現(xiàn)行栽培模式
二、羊肚菌生產(chǎn)季節(jié)安排
三、當家品種選擇
四、羊肚菌栽培場地整理
五、播種覆土具體方法
六、發(fā)菌培養(yǎng)管理技術(shù)
七、外源營養(yǎng)袋技術(shù)
八、出菇管理關(guān)鍵技術(shù)
九、不同地域不同方式栽培羊肚菌實例
十、羊肚菌人工栽培技術(shù)規(guī)程
第六章 羊肚菌病蟲害綠色防控技術(shù)
一、病蟲害綠色綜合防控措施
二、常見雜菌與綠色防治技術(shù)
三、常見蟲害與綠色防治措施
四、侵染性病害類型與綠色防治技術(shù)
第七章 羊肚菌綠色栽培采收加工技術(shù)
一、掌握成熟標志適時采收
二、羊肚菌保鮮包裝技術(shù)
三、羊肚菌脫水烘干技術(shù)
四、羊肚菌干菇包裝貯藏技術(shù)
第八章 羊肚菌綠色產(chǎn)品等級標準化認證
一、羊肚菌產(chǎn)品屬性劃分
二、羊肚菌產(chǎn)品等級標準
三、羊肚菌綠色產(chǎn)品質(zhì)量安全標準
四、綠色產(chǎn)品認證程序
五、綠色產(chǎn)品標志與使用管理
主要參考文獻