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土耳其味道：自制伊斯坦布爾風(fēng)情美食（精裝）

土耳其味道：自制伊斯坦布爾風(fēng)情美食（精裝）

定　價(jià)：￥128.00

作　者： （ 法）博姆·拉姆瓦耶
出版社： 華中科技大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 暫缺
ISBN： 9787568038836 出版時(shí)間： 2018-05-01 包裝：
開本： 16開 頁數(shù)： 272 頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　土耳其美食的多樣性和這個(gè)國家本身一樣豐富，它融合了歐洲、亞洲和地中海的影響。伊斯坦布爾的居民和游客都很喜歡美食。本書是一份來自伊斯坦布爾美食的美味食譜，以及當(dāng)你訪問時(shí)去哪里吃飯的建議。每一章都有一個(gè)伊斯坦布爾的區(qū)域，所以當(dāng)你在街上閑逛的時(shí)候，你就知道該吃什么了。你餓了嗎？

作者簡介

　　博姆·拉姆瓦耶，美食作家。

圖書目錄

早餐店 9

小酒館25

路邊食堂、肉丸店、烤肉鋪 79

居家飲食 133

街頭小吃 181 

土耳其之甜蜜 207


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