有機(jī)質(zhì)譜法及其應(yīng)用

定　價(jià)：￥88.00

作　者：	盛龍生
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787122279811	出版時(shí)間：	2018-03-01	包裝：
開本：	16開	頁數(shù)：	307	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書分上下兩篇，內(nèi)容涵蓋了有機(jī)質(zhì)譜法的主要方面。上篇主要介紹有機(jī)質(zhì)譜方法，包括有機(jī)質(zhì)譜的概念術(shù)語、離子化方法、儀器、聯(lián)用技術(shù)、數(shù)據(jù)處理和譜圖解析。對(duì)基質(zhì)輔助激光解吸/離子化（MALDI）和電噴霧離子化（ESI）等大氣壓離子化（API）和衍生技術(shù)、復(fù)雜樣品分析數(shù)據(jù)的處理和挖掘、有機(jī)質(zhì)譜的解析等進(jìn)行了重點(diǎn)討論。下篇介紹了有機(jī)質(zhì)譜法在藥物分析、食品安全、環(huán)境監(jiān)測和生命科學(xué)等領(lǐng)域的應(yīng)用，給出了基本應(yīng)用原理及規(guī)律，同時(shí)輔以大量實(shí)例對(duì)分析過程做了詳細(xì)闡述。本書可作為分析化學(xué)特別是質(zhì)譜分析領(lǐng)域的初學(xué)者及入門不久的分析測試技術(shù)人員的學(xué)習(xí)用書，也可供食品、藥品、農(nóng)藥、環(huán)境分析和生命科學(xué)領(lǐng)域的研究人員參考閱讀。

作者簡介

　　盛龍生，中國藥科大學(xué)研究員，博士生導(dǎo)師，我國質(zhì)譜領(lǐng)域的知名專家，長期從事有機(jī)質(zhì)譜法教學(xué)、科研及在藥學(xué)等領(lǐng)域的應(yīng)用工作，主要研究方向：質(zhì)譜法及其聯(lián)用技術(shù)的方法學(xué)和應(yīng)用研究，包括色譜/質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)在中藥、生物藥物、合成藥物及藥物代謝和代謝組學(xué)中的應(yīng)用研究。曾主持和參加過多項(xiàng)國家和省部級(jí)課題研究，研究成果榮獲國家科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)二項(xiàng)、農(nóng)牧業(yè)技術(shù)改造一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、國家醫(yī)藥管理局科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、國家醫(yī)藥管理局科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)。主編或參編了《藥物分析》、《色譜質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)》、《液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)在食品和藥品分析中的應(yīng)用》等10部著作。

圖書目錄

上篇有機(jī)質(zhì)譜方法
1 概述\t2
1．1 質(zhì)譜法及基本術(shù)語\t2
1．2 質(zhì)譜法簡史\t4
1．3 質(zhì)譜信息\t5
1．3．1 準(zhǔn)確質(zhì)量\t5
1．3．2 元素組成\t6
1．3．3 同位素豐度\t7
1．3．4 不飽和度\t7
1．3．5 氮規(guī)律\t7
1．3．6 質(zhì)譜峰強(qiáng)度與質(zhì)譜定量\t8
參考文獻(xiàn)\t9
2 離子化方法（離子源）\t10
2．1 電子轟擊離子化（EI）\t10
2．2 化學(xué)離子化（CI）\t11
2．3 激光解吸離子化（LDI）\t13
2．3．1 基質(zhì)輔助激光解吸/離子化（MALDI）\t13
2．3．2 表面增強(qiáng)激光解吸/離子化（SELDI）\t18
2．3．3 表面輔助激光解吸/離子化（SALDI）\t18
2．4 大氣壓離子化（API）\t19
2．4．1 電噴霧離子化（ESI）\t19
2．4．2 大氣壓化學(xué)離子化（APCI）\t37
2．4．3 其他大氣壓離子化技術(shù)\t38
參考文獻(xiàn)\t42
3 質(zhì)譜儀器（質(zhì)量分析器）\t44
3．1 扇形磁場質(zhì)譜儀\t44
3．1．1 原理\t44
3．1．2 性能及限制\t45
3．2 四極質(zhì)譜儀和四極離子阱質(zhì)譜儀\t46
3．2．1 基本原理——Mathieu方程\t48
3．2．2 離子軌道的穩(wěn)定區(qū)\t50
3．2．3 線形離子阱（LIT）\t52
3．3 飛行時(shí)間質(zhì)譜法（TOF MS）\t52
3．3．1 基本原理\t53
3．3．2 質(zhì)量分辨率\t53
3．3．3 質(zhì)量測定\t55
3．3．4 數(shù)據(jù)采集和靈敏度\t55
3．3．5 脈沖正交引出和連續(xù)離子源\t56
3．3．6 多次反射和多次旋轉(zhuǎn)TOF MS\t56
3．4 傅里葉變換離子回旋共振質(zhì)譜儀（FTICR MS）\t57
3．4．1 基本原理\t58
3．4．2 結(jié)構(gòu)與實(shí)驗(yàn)程序\t61
3．4．3 性能和影響因素\t65
3．5 靜電場軌道離子阱（Orbitrap）\t68
3．5．1 軌道捕獲和Kingdon阱\t68
3．5．2 Orbitrap質(zhì)量分析器\t69
3．6 串聯(lián)質(zhì)譜法\t72
3．6．1 離子的活化方法\t72
3．6．2 串聯(lián)質(zhì)譜儀\t75
3．6．3 雜交質(zhì)譜儀\t80
3．7 檢測器\t86
3．7．1 電子倍增器\t86
3．7．2 微通道板\t87
3．8 進(jìn)樣系統(tǒng)及聯(lián)用技術(shù)\t88
3．8．1 直接進(jìn)樣桿（DIP）\t88
3．8．2 加熱儲(chǔ)槽進(jìn)樣器\t89
3．8．3 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)（GC-MS）\t89
3．8．4 液相色譜-質(zhì)譜法（LC-MS）\t89
3．8．5 毛細(xì)管電泳-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)（CE-MS）\t94
3．8．6 離子淌度譜-質(zhì)譜（IMS-MS）\t94
參考文獻(xiàn)\t98
4 數(shù)據(jù)處理與發(fā)掘\t101
4．1 色譜-質(zhì)譜數(shù)據(jù)處理\t101
4．1．1 背景扣除\t101
4．1．2 提取離子色譜圖（EIC）\t102
4．1．3 產(chǎn)物離子過濾（PIF）及中性丟失過濾（NLF）\t102
4．1．4 質(zhì)量差值過濾（MDF）\t104
4．1．5 同位素圖形過濾（IPF）\t107
4．1．6 分子特征提?。∕FE）\t107
4．2 數(shù)據(jù)庫和質(zhì)譜庫檢索\t108
參考文獻(xiàn)\t109
5 質(zhì)譜解析\t110
5．1 分子離子和準(zhǔn)分子離子\t110
5．2 基本的裂解反應(yīng)及機(jī)理\t110
5．2．1 裂解\t111
5．2．2 i裂解（電荷中心驅(qū)動(dòng)的裂解）\t111
5．3 大氣壓離子化質(zhì)譜（API MS）的解析\t114
5．3．1 小分子化合物API MS的解析\t114
5．3．2 生物聚合物的MS\t126
參考文獻(xiàn)\t138
下篇有機(jī)質(zhì)譜法的應(yīng)用
6 有機(jī)質(zhì)譜法在藥物分析中的應(yīng)用\t142
6．1 化學(xué)藥物分析\t142
6．1．1 合成藥物質(zhì)譜分析\t142
6．1．2 藥物的雜質(zhì)分析\t146
6．1．3 藥物代謝研究\t157
6．2 單克隆抗體藥物分析\t170
6．2．1 抗體藥物的質(zhì)譜分析法\t170
6．2．2 糖苷的CE-MS分析\t173
6．3 中藥與天然藥物分析\t175
6．3．1 指紋圖譜測定\t175
6．3．2 藥材中生物堿和黃酮成分的分析\t178
6．3．3 中藥揮發(fā)性成分分析\t186
6．3．4 中藥復(fù)方活性部位分析\t193
6．3．5 復(fù)方制劑的藥物代謝動(dòng)力學(xué)\t202
參考文獻(xiàn)\t207
7 有機(jī)質(zhì)譜法在食品安全分析中的應(yīng)用\t208
7．1 乳制品中非法添加和農(nóng)藥、獸藥殘留分析\t208
7．1．1 乳制品中的雙氰胺和三聚氰胺分析\t208
7．1．2 牛奶中的農(nóng)藥和獸藥殘留分析\t210
7．2 肉類和蔬菜水果中農(nóng)藥、獸藥和毒素分析\t216
7．2．1 畜禽肉類中的獸藥殘留分析\t216
7．2．2 蔬菜水果中的農(nóng)藥殘留分析\t222
7．3 真菌毒素和貝類毒素分析\t230
7．3．1 食品中的真菌毒素分析\t230
7．3．2 原多甲藻酸貝類毒素\t235
參考文獻(xiàn)\t239
8 有機(jī)質(zhì)譜法在環(huán)境監(jiān)測中的應(yīng)用\t240
8．1 大氣污染分析\t240
8．1．1 大氣顆粒物(PM10，PM2．5)中的多環(huán)芳烴分析\t240
8．1．2 大氣中的氯代和溴代二英/呋喃分析\t243
8．2 沉積物/土壤有機(jī)污染物分析\t249
8．2．1 沉積物中多環(huán)芳烴和有機(jī)氯農(nóng)藥分析\t249
8．2．2 南極樣品中有機(jī)氯農(nóng)藥\t253
8．3 水中的有機(jī)污染物分析\t257
8．3．1 水體中的多環(huán)芳烴分析\t257
8．3．2 水中的除草劑\t260
8．3．3 飲用水中藥品和個(gè)人護(hù)理品分析\t263
參考文獻(xiàn)\t269
9 有機(jī)質(zhì)譜法在生命科學(xué)中的應(yīng)用\t270
9．1 蛋白質(zhì)組學(xué)\t270
9．1．1 阿爾茨海默病的蛋白質(zhì)組學(xué)\t270
9．1．2 半胱氨酸蛋白酶抑制劑的分析\t276
9．2 代謝組學(xué)\t281
9．2．1 兒童急性淋巴細(xì)胞白血病\t282
9．2．2 “通心絡(luò)”預(yù)防血管內(nèi)皮功能異常\t287
9．3 質(zhì)譜成像\t297
9．3．1 MALDI-MSI成像方法和技術(shù)\t297
9．3．2 小鼠肝組織中的磷脂類分子的分布\t301
9．3．3 小鼠腦下垂體中神經(jīng)肽的AP-MALDI MSI\t303
參考文獻(xiàn)\t306