食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流系統(tǒng)研究

　　本書(shū)從政府、企業(yè)、專(zhuān)家以及消費(fèi)者的視角，開(kāi)展了食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流系統(tǒng)探索性研究，目的在于構(gòu)建和完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流體系，緊密聯(lián)系國(guó)家重大戰(zhàn)略需求，以實(shí)現(xiàn)提振消費(fèi)者食品安全信心和保障食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的目標(biāo)。

　　張文勝，1972年出生，日本山口大學(xué)東亞研究所開(kāi)發(fā)政策專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，經(jīng)濟(jì)學(xué)博士、教授、碩士生導(dǎo)師，研究方向?yàn)槭称钒踩?jīng)濟(jì)管理，現(xiàn)任天津科技大學(xué)食品安全戰(zhàn)略與管理研究中心主任助理。華欣，1968年7月生于天津，教授，經(jīng)濟(jì)學(xué)博士，碩士生導(dǎo)師，研究方向?yàn)閲?guó)際貿(mào)易和國(guó)際投資。天津科技大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院院長(zhǎng)。黃亞靜， 女， 1980年生，天津科技大學(xué)食品安全戰(zhàn)略與管理研究中心，副教授。