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內(nèi)容簡介

　　本書用近300幅圖片詳細(xì)介紹了水產(chǎn)動物的外貌特征、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等的解剖學(xué)結(jié)構(gòu)特點，以及它們的之間的緊密聯(lián)系。本書可作為水產(chǎn)、動物醫(yī)學(xué)、動物科學(xué)等專業(yè)師生的教材和科研人員的工具書，也可以作為水產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人員的參考用書。

作者簡介

　　李健，河南科技大學(xué)副教授，從事生殖毒理學(xué)、動物解剖及組織胚胎學(xué)的教學(xué)與科研工作，先后公開發(fā)表論文20余篇。獲得中國農(nóng)業(yè)大學(xué)“博士科研成就獎”稱號；獲得河南科技大學(xué)大學(xué)生研究訓(xùn)練計劃（SRTP）項目一等獎、制作的動物神經(jīng)系統(tǒng)全貌標(biāo)本獲實驗技術(shù)開發(fā)基金項目一等獎、“挑戰(zhàn)杯”學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽一等獎。

圖書目錄

第一章魚/1
一、頭部/1
二、軀干/1
三、尾部/1
四、內(nèi)臟/8
五、骨骼/23
第二章蝦/30
一、海南島龍蝦/30
二、羅氏沼蝦/32
三、富貴蝦與青蝦/36
四、大龍蝦/38
第三章蟹/40
一、雄性蟹/40
二、雌性蟹/43
第四章黃鱔與泥鰍/46
一、黃鱔/46
二、泥鰍/48
第五章軟體動物/50
一、八爪魚/50
二、魷魚/52
第六章貝類動物/55
一、牡蠣/55
二、貝/57
三、螺/65
四、鮑魚/68
第七章甲魚/70
一、外觀/70
二、肌肉/72
三、內(nèi)臟/75
四、骨骼/90
第八章牛蛙/97
一、外觀/97
二、肌肉/99
三、內(nèi)臟/101
四、骨骼/105
第九章龜/109
一、外觀/109
二、肌肉/111
三、內(nèi)臟/114
四、骨骼/120
參考文獻(xiàn)/127