日日三餐，早·午·晚

　　本書是葉怡蘭20余年來自家三餐的廚房日志。全書以日記的形式收錄了600多道主餐、佐菜、小點(diǎn)、飲品、餐酒、烘焙…… 本書的靈感素材來源于作者每日貼在抽油煙機(jī)上的料理備忘錄和餐桌隨筆，以及6000多個(gè)日夜積累而成的家庭食譜，大到名廚料理法門，小至隨手混煮，作者將自己長年鉆研餐酒、茶飲、食材的獨(dú)特風(fēng)味搭配訣竅，家常材料的成菜概念，季節(jié)食材的料理方式，按人均主題準(zhǔn)備家宴，廚事經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)門訣竅全都用心記錄在冊(cè)。

　　出生于臺(tái)灣臺(tái)南。 臺(tái)灣《Yilan美食生活玩家》網(wǎng)站站主 “Pekoe食品雜貨鋪”創(chuàng)辦人 很早就決定以“享樂”為終身職志，并堅(jiān)持相信，真正的“享樂”，不是短暫的炫惑聲色之娛，也不是一味金錢或地位的堆積；而是需得認(rèn)真地涉獵、深度地累積，需得花些時(shí)間花些功夫，方能從心靈到視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺，每一種感官，都真真切切長長久久地感到喜悅與歡愉。 著有《紅茶經(jīng)》《家的模樣》《好日好旅行》《終于嘗到真滋味》《隱居·在旅館》《ji致之味》《享樂·旅館》《尋味·紅茶》《享樂，旅行的完成式》《玩味》《Yilan’s 幸福雜貨鋪》等書。 文字與攝影作品散見各大華文媒體。