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內(nèi)容簡介

　　可食地景改變傳統(tǒng)園藝景觀給人帶來的被動接受的景觀體感形式，是一種直接參與景觀維護管理和生產(chǎn)，兼具經(jīng)濟性、生態(tài)性、觀賞性、教育性等特征的景觀形式。本書首先闡述了可食地景的緣起、發(fā)展、功能，進而將其按照尺度劃分為大尺度、中尺度、小尺度可食地景園。針對不同尺度的可食地景，對類型特征、功能布局、設(shè)計原則以及營造方式進行了探討，并分別輔以國內(nèi)外案例進行圖文并茂的剖析。

作者簡介

　　賀慧博士，現(xiàn)任華中科技大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院副教授，碩士生導(dǎo)師，中國環(huán)境行為學(xué)會委員，湖北省城鎮(zhèn)化工程技術(shù)研究中心研究員，亞洲園藝療法聯(lián)盟會員，湖北省武漢市城鄉(xiāng)規(guī)劃評審專家，可食地景 H工作室創(chuàng)始人。主要研究方向為城市設(shè)計與環(huán)境行為、療愈景觀。主持湖北省自然科學(xué)基金項目1項，重點參與國家自然科學(xué)基金項目3項、國家社會科學(xué)基金項目1項。在國內(nèi)外期刊、會議發(fā)表論文30余篇。

圖書目錄

目錄
第一章緒論
第一節(jié) 可食地景的緣起
第二節(jié) 可食地景的概念
第三節(jié) 可食地景的價值
第四節(jié) 可食地景的功能
第五節(jié) 可食地景的類型
第二章可食地景設(shè)計營造的資源影響要素
第三章可食地景與城市
第一節(jié) 可食地景與社區(qū)
第二節(jié) 可食地景與校園
第三節(jié) 可食地景與公共建筑
第四節(jié) 可食地景與公園
第五節(jié) 可食地景與城郊農(nóng)園
第四章可食地景的營造
第一節(jié) 技術(shù)支撐
第二節(jié) 植物選擇
第三節(jié) 營造方法
第五章可食地景的未來
第一節(jié) 可食森林
第二節(jié) 可食城市
第三節(jié) 共享城市
附錄A 可食地景小組
致謝