農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)操作實(shí)務(wù)

定　價(jià)：￥78.00

作　者：	歐陽喜輝，黃寶勇編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)人員指導(dǎo)用書
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787109243361	出版時(shí)間：	2019-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	184	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)操作實(shí)務(wù)》分為四章，包括樣品采集與制備、農(nóng)藥殘留分析與檢測(cè)、重金屬元素分析和微生物分析。《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)操作實(shí)務(wù)》從強(qiáng)化培養(yǎng)操作技能、掌握實(shí)用技術(shù)的角度出發(fā)，重點(diǎn)介紹了基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)人員在檢測(cè)實(shí)踐中的必備知識(shí)和操作技能，并結(jié)合實(shí)際工作中檢測(cè)圖譜對(duì)實(shí)際檢測(cè)中遇到的典型問題進(jìn)行了解析，對(duì)一線檢測(cè)人員或相關(guān)專業(yè)學(xué)生會(huì)有較大參考價(jià)值。

作者簡介

暫缺《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)操作實(shí)務(wù)》作者簡介

圖書目錄

首讀感悟
前言
第一章樣品采集與制備
第一節(jié) 樣品采集與制備基礎(chǔ)知識(shí)
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品樣品的采集與制備
第三節(jié) 農(nóng)田土壤樣品的采集與制備
第四節(jié) 農(nóng)灌水樣品的采集
思考題
第二章農(nóng)藥殘留分析與檢測(cè)
第一節(jié) 農(nóng)藥基礎(chǔ)知識(shí)
第二節(jié) 農(nóng)藥殘留分析概述
第三節(jié) 樣品前處理
第四節(jié) 農(nóng)藥多殘留檢測(cè)技術(shù)
第五節(jié) 農(nóng)藥殘留檢測(cè)重點(diǎn)問題解析
第六節(jié) 農(nóng)藥殘留檢測(cè)色譜圖解析
思考題
第三章重金屬元素分析
第一節(jié) 重金屬基礎(chǔ)知識(shí)
第二節(jié) 重金屬污染危害
第三節(jié) 重金屬檢測(cè)技術(shù)
思考題
第四章微生物分析
第一節(jié) 微生物基礎(chǔ)知識(shí)
第二節(jié) 食品微生物實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)與管理
第三節(jié) 微生物常規(guī)實(shí)驗(yàn)技能
第四節(jié) 微生物檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)
思考題
主要參考文獻(xiàn)