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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食茶/酒/飲品中國(guó)名茶品鑒金典（第二版）

中國(guó)名茶品鑒金典（第二版）

中國(guó)名茶品鑒金典（第二版）

定　價(jià)：￥40.00

作　者： 楊大華，林自鈴，況杰 著
出版社： 福建科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 暫缺

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ISBN： 9787533556358 出版時(shí)間： 2019-01-01 包裝： 平裝
開(kāi)本： 16開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)分綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、再加工茶、野生茶、飲茶與保健等九部分。著重介紹各類(lèi)茶的特點(diǎn)、名茶識(shí)別與選購(gòu)、品飲技藝。書(shū)中的內(nèi)容大都是愛(ài)好者所感興趣的，如各類(lèi)茶的選購(gòu)要領(lǐng)，烏龍茶火候與口感的關(guān)系、炭焙與非炭焙的區(qū)別等。同時(shí)，書(shū)中使用大量照片，直觀地展現(xiàn)出各種名茶的成茶形態(tài)、湯色特點(diǎn)和葉底特征。

作者簡(jiǎn)介

　　作者楊大華，中國(guó)科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，茶藝師高級(jí)技師，著述頗豐，有關(guān)茶書(shū)5 種、蘭書(shū)5種。

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