佛山飯本

　　從”食在廣州，廚出鳳城“的民諺，到摘得”世界美食之都“的美譽(yù)，從《舌尖上的中國(guó)》攝制組聚焦佛山，到《尋味順德》紅遍全國(guó)，從巧制的傳統(tǒng)大菜到精致街頭小吃，佛山美食正成為一個(gè)”熱詞“。本書(shū)定位為一本輕松有趣、年輕時(shí)尚的佛山飲食文化手邊書(shū)，通過(guò)趣味的文章和插畫(huà)，讓市民游客能夠跟著這本書(shū)，來(lái)一趟佛山美食的饕餮之旅。本書(shū)精選了超過(guò)70道本土美味進(jìn)行詳細(xì)介紹，當(dāng)中包括傳統(tǒng)老字號(hào)的招牌菜、匠心傳承傳統(tǒng)粵菜、精致獨(dú)特特色小吃、生于鄉(xiāng)土的四時(shí)蔬果、相得益彰的醬汁調(diào)料、網(wǎng)紅店的特色小點(diǎn)等，還搭配推薦了源自民間智慧的烹飪器物，如陶器、餅印、鐵鑄鍋、廚房家電等。

暫缺《佛山飯本》作者簡(jiǎn)介