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小點心大文化

定　價：￥158.00

作　者：	于進江著
出版社：	廣西師范大學出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787559810403	出版時間：	2018-08-01	包裝：	平裝
開本：	16	頁數(shù)：	360	字數(shù)：

內容簡介

　　本書是藝術家、收藏家、設計師于進江先生對自己歷時四年從全國各地精選的古代點心模具的整理和展示。作者從四千余塊點心模具中精選具有代表性的模具，對其進行了藝術化的拍攝和呈現(xiàn)，并以這些中國傳統(tǒng)點心模具為載體，講述了中國五千年文明孕育下的中式點心不為人知的故事，還原其背后的歷史文化、生活習慣、風俗禮儀，從二十四節(jié)氣、七十二候等中國傳統(tǒng)文化視角，解讀了承載在各式模具中的中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化內涵，同時探討了如何用當代人易于接受的方式展現(xiàn)中國傳統(tǒng)點心的魅力。本書豐富的文化內涵、精美的模具點心、生動的訪談對話帶給人們精神的上無限的享受。

作者簡介

　　于進江，祖籍山東，1975年生于河南周口。于小菓品牌創(chuàng)始人，榮與設計創(chuàng)始人，小罐茶聯(lián)合創(chuàng)始人，靈山集團文化設計顧問，中國新銳藝術家。熱衷于傳統(tǒng)文化與藝術研究。從事商業(yè)視覺設計，長期致力于視覺設計在品牌傳播與營銷中的運用及實踐，成功塑造了E人E本、8848鈦金手機、小罐茶、廣譽遠、燕之星、靈山小鎮(zhèn)·拈花灣等國內知名品牌的視覺設計。

圖書目錄

第一章小點心，大歷史——點心的歷史及傳說
點心傳說
點心歷史
第二章小口味，大不同——深藏在中式點心的味道記憶
點心的地域風情
點心的時代風味
第三章小心意，大情誼——中式點心里的節(jié)日習俗、慶典禮儀
用于歲時佳節(jié)
用于婚喪喜慶
用于拜神祭祀
用于思念的寄托
用于祈福祛災
第四章小模具，大智慧——古代點心模具里的二十四節(jié)氣
立春
雨水
驚蟄
春分
清明
谷雨
立夏
小滿
芒種
夏至
小暑
大暑
立秋
處暑
白露
秋分
寒露
霜降
立冬
小雪
大雪
冬至
小寒
大寒
第五章小碰撞，大發(fā)展——中式點心的機遇
中國點心的希望與節(jié)氣養(yǎng)生
傳統(tǒng)文化的當代藝術重現(xiàn)
東方的傳統(tǒng)飲食和傳承
跨時代的傳統(tǒng)文化展現(xiàn)
善行世界里的生活之美
中國傳統(tǒng)文化的中秋習俗
傳統(tǒng)文化下的二次元碰撞
藏家在文化傳承中的貢獻
大國文化里的小產(chǎn)品
中式點心的機遇
后記