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  • 中國茶詩經(jīng)典集萃

    中國茶詩經(jīng)典集萃

    葉羽編著

    茶文化系列。茶詩是一條通向茶文化深處的小徑；讀之令人流連忘返、茶香滿口，…

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  • 官營(yíng)茶馬貿(mào)易研究

    官營(yíng)茶馬貿(mào)易研究

    王曉燕著

    研究基地的建立和入選的“211工程”，為蘭州大學(xué)少數(shù)民族問題的教學(xué)與研究，…

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  • 文學(xué)與儀式：文學(xué)人類學(xué)的一個(gè)文化視野 酒神及其祭祀儀式的發(fā)生學(xué)原理

    文學(xué)與儀式：文學(xué)人類學(xué)的一個(gè)文化視野 酒神及其祭祀儀式的發(fā)生學(xué)…

    彭兆榮著

    本書從人類學(xué)儀式理論、儀式的文學(xué)人類學(xué)解釋、與自然生態(tài)的關(guān)系、酒神系譜、…

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  • 奶茶店的流浪

    奶茶店的流浪

    張悅?cè)坏戎?/p>

    流浪，它不是一個(gè)名詞，不是一個(gè)動(dòng)詞?；蛘哒f，它不僅僅是一個(gè)名詞，并且，不…

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  • 西湖龍井茶

    西湖龍井茶

    朱家驥，阮浩耕著

    本書介紹了龍井茶的成名歷史、生長(zhǎng)的自然環(huán)境、品質(zhì)特色、沏泡技藝、藥用與?！?/p>

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  • 開茶店：成功茶店的7個(gè)秘訣、11個(gè)范例

    開茶店：成功茶店的7個(gè)秘訣、11個(gè)范例

    黃孟華撰文；蕭學(xué)仁攝影

    市面上介紹茶店的書不勝枚舉，但是以開設(shè)和經(jīng)營(yíng)的角度來寫茶店者，可以說尚未…

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  • 周一領(lǐng)導(dǎo)早茶：高明領(lǐng)導(dǎo)管理實(shí)務(wù)手冊(cè)

    周一領(lǐng)導(dǎo)早茶：高明領(lǐng)導(dǎo)管理實(shí)務(wù)手冊(cè)

    彭緒銘 編著

    對(duì)于一個(gè)管理者來說，“只上周一一天班”是管理的最高境界。高效率無疑出自高…

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  • 中國茶館鑒賞

    中國茶館鑒賞

    彭強(qiáng)等主編；中國茶葉流通協(xié)會(huì)等編著

    一部好書，是對(duì)讀者有幫助的書。 本書講述了茶館的故事、設(shè)計(jì)了茶館的裝飾、…

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  • 談茶說藝：中國的茶與茶文化

    談茶說藝：中國的茶與茶文化

    于川著

    該書分為“茶與茶事”、“中國茶文化”以及“中國茶藝與茶具”三篇。分別介紹…

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  • 吃茶去：京城特色茶館掠影

    吃茶去：京城特色茶館掠影

    李嬌龍等著

    京城茶館自上世紀(jì)90年代的燕趙茶樓五福茶藝始，短短十余年，現(xiàn)已有近千家，且…

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  • 酒樓流行菜118例

    酒樓流行菜118例

    趙國梁主編

    中國烹飪有著悠久的歷史，一代又一代烹飪大師為中國的烹飪文化做秦了積極的貢…

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  • 酒樓涼菜118例

    酒樓涼菜118例

    趙國梁主編

    中國烹飪有著悠久的歷史，一代又一代烹飪大師為中國的烹飪文化做秦了積極的貢…

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  • 酒樓海鮮菜118例

    酒樓海鮮菜118例

    趙國梁主編

    中國烹飪有著悠久的歷史，一代又一代烹飪大師為中國的烹飪文化做秦了積極的貢…

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  • 酒煮中國：寫給天下喝酒人的書（壹）

    酒煮中國：寫給天下喝酒人的書（壹）

    張向持著

    酒在中國是一種特殊的飲料，它不是生活必需品，但它卻有一種特殊的功能，它是…

    可讀可購

  • 酒之趣

    酒之趣

    彭國梁主編

    酒，春飲宜庭，夏飲宜郊，秋飲宜舟，冬飲宜室，夜飲宜月，而愁飲宜醉，豪飲宜…

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  • 中國茶文化

    中國茶文化

    黃志根主編

    本書以“茶之史”、“茶之真”、“茶之善”、“茶之美”、“茶之道”、“茶文…

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  • 開家茶藝館

    開家茶藝館

    姚樹軍，李洪彥編著

    開店，是一種工作方式，也是一種生活方式。你是否想過這樣的生活：開一家特別…

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  • 與德加共亨花草茶

    與德加共亨花草茶

    李佳倩[等]撰文

    本書含有53幅德加重要作品賞析，德加生平與藝術(shù)風(fēng)格介紹，德加與花草茶之遐想…

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  • 佛教諸尊全圖（胎藏界曼荼羅）

    佛教諸尊全圖（胎藏界曼荼羅）

    弘學(xué)編著

    應(yīng)天佛教文化交流中心研究課題。本書對(duì)表現(xiàn)諸佛世界的具體現(xiàn)象“曼荼羅”進(jìn)行…

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  • 白酒菜譜

    白酒菜譜

    張道平主編

    酒是含有酒精的非常奇特而富于魅力的飲品。美酒自然離不開佳肴，為了健康延年…

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  • 啤酒菜譜

    啤酒菜譜

    張道平等主編

    本書以圖文的形式介紹啤酒菜譜的制作方法。酒是含有酒精的非常奇特而富于魅力…

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  • 美味下酒菜

    美味下酒菜

    浙江攝影出版社編

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 咖啡館輕食精選

    咖啡館輕食精選

    鄭元魁，陳建智著

    “輕食”其實(shí)指的就是簡(jiǎn)單快速的餐點(diǎn)，讓生活匆忙、用餐時(shí)間不定的現(xiàn)代飲食男…

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  • 廣東名點(diǎn)（二 廣州泮溪酒家保健、卡通點(diǎn)心）

    廣東名點(diǎn)（二 廣州泮溪酒家保健、卡通點(diǎn)心）

    李鴻鈞，王金鏡，關(guān)志敏主編

    本書介紹的是廣州市泮溪酒家特色點(diǎn)心共60款，內(nèi)容分為保健營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)心和卡通點(diǎn)心…

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  • 法國酒莊：39個(gè)葡萄酒家族的歲月緬懷

    法國酒莊：39個(gè)葡萄酒家族的歲月緬懷

    劉沙著

    《法國酒莊》由二十多萬字，九百余幅照片組成。此書跟《法國葡萄酒》一樣，亦…

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  • 茗水盞居話茶藝

    茗水盞居話茶藝

    梁月榮主編

    本書主要介紹了中華茶藝的發(fā)展、各個(gè)環(huán)節(jié)以及與其他生活習(xí)俗的關(guān)系，其中：第…

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  • 喝茶不倒問

    喝茶不倒問

    呂玫，詹皓著

    《喝茶不倒問》講述了茶的種類和鑒別，茶的沖泡和品飲，茶的營(yíng)養(yǎng)和保健，茶的…

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  • 中國品茶詩話

    中國品茶詩話

    蔡鎮(zhèn)楚著

    中國，是茶的故鄉(xiāng)；中國，又是詩的國度。茶與詩的融和，成就了長(zhǎng)盛不衰的中國…

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  • 名泉名水泡好茶

    名泉名水泡好茶

    詹羅九主編

    詹羅九，1936年生，1960年畢業(yè)于安徽農(nóng)學(xué)院茶業(yè)系。歷任安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)助教、講…

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  • 咖啡館輕食：32道無國界的精致輕食美味

    咖啡館輕食：32道無國界的精致輕食美味

    辜惠雪著

    16世紀(jì)初，咖啡文化在歐洲傳播開來，街頭巷尾的咖啡店也如雨后春筍般大量產(chǎn)生…

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  • 德拉姆

    德拉姆

    嘉孚隨影視家編輯部編著

    5月20日，中國第五代導(dǎo)演的旗幟人物田壯壯新電影《茶馬古道-德拉姆》在北京、…

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  • 通向酒吧路

    通向酒吧路

    成翌編著

    各色酒吧比比皆是，如何引導(dǎo)人們找到自己心靈中的一個(gè)小窩，在適合自己的酒吧…

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  • 龍井茶

    龍井茶

    郁茗著

    龍井茶以其“色、香、味、形”四絕而遐爾聞名，它盛產(chǎn)于群山環(huán)繞、林木茂密、…

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  • 酒宴上的笑料

    酒宴上的笑料

    明主峰主編

    打開如下四本書看看：《中外奇聞怪事》匯聚了古今中外奇巧怪異之事，會(huì)讓你感…

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  • 中國茶文化：德文本

    中國茶文化：德文本

    王玲著

    本書作者用德文向您介紹了中國的茶文化。

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  • 茶香室叢鈔

    茶香室叢鈔

    （清）俞樾撰；貞凡等點(diǎn)校

    茶香室叢鈔23卷，續(xù)鈔25卷，三鈔29卷，四鈔29卷，共106卷。著有俞樾，是晚清…

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  • 與畢加索喝咖啡

    與畢加索喝咖啡

    林妙玉等撰文

    33幅畢加索重要作品賞析，畢加索生平與藝術(shù)風(fēng)格介紹，畢加索與咖啡的猜想，1…

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  • 來杯哲理茶：送給年輕人的80個(gè)故事

    來杯哲理茶：送給年輕人的80個(gè)故事

    竇志偉編著

    泡一壺茶，綠色的茶中上下舞動(dòng)，或裹成一團(tuán)，或慢慢舒展而裊裊上升；或許，人…

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  • 來杯智慧茶（129個(gè)故事129道茶）

    來杯智慧茶（129個(gè)故事129道茶）

    （美）艾密爾·貝克特著；陳新峰編譯

    智慧走的時(shí)候，是為了到另一個(gè)境界，停的時(shí)候，是為了欣賞人生。智慧生活的意…

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  • 來杯幸福茶：幸福一生的6個(gè)理由

    來杯幸福茶：幸福一生的6個(gè)理由

    簡(jiǎn)寧編著

    聰明人絕不會(huì)回為別人擁有自己沒有的東西，就停止享受自己有的東西。擔(dān)心不如…

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