中國(guó)廚房協(xié)同創(chuàng)新設(shè)計(jì)工作坊：城市年輕人的生活方式與廚具新概念

目錄
第一單元 工作坊的緣起 1
為中國(guó)生活而設(shè)計(jì) 柳冠中 3
工作坊的組織理念與方式 蔣紅斌 8
工作坊活動(dòng)流程（一） 13
工作坊活動(dòng)流程（二） 15
第二單元 工作坊的理念 17
工作坊的主辦理念 18
工作坊的組織方法 20
工作坊的組織架構(gòu) 22
工作坊的支持方：廣東省工業(yè)設(shè)計(jì)協(xié)會(huì) 24
工作坊的舉辦地：廣東工業(yè)設(shè)計(jì)城 26
工作坊產(chǎn)業(yè)支持單位：中國(guó)廚房設(shè)計(jì)聯(lián)盟 28
清華國(guó)際藝術(shù)·設(shè)計(jì)學(xué)術(shù)月——北滘論壇系列活動(dòng) 30
工作坊承辦機(jī)構(gòu)：設(shè)計(jì)戰(zhàn)略與原型創(chuàng)新研究所 32
中國(guó)廚房協(xié)同創(chuàng)新設(shè)計(jì)工作坊.indd 8 2017-11-20 19:26:14
第三單元 工作坊成果 35
食光怪獸·親子廚房——江南大學(xué)團(tuán)隊(duì) 37
烹飪小當(dāng)家·獨(dú)居新概念——臺(tái)灣云林科技大學(xué)團(tuán)隊(duì) 57
彼案·協(xié)同餐廚平臺(tái)——中南大學(xué)團(tuán)隊(duì) 73
95 后·家的味道——廣東工業(yè)大學(xué)團(tuán)隊(duì) 89
輕家·自主——清華大學(xué)團(tuán)隊(duì) 109
共享·鄰聚——武漢工程大學(xué)團(tuán)隊(duì) 133
北京青年·鄉(xiāng)味記錄——北京印刷學(xué)院團(tuán)隊(duì) 163
成長(zhǎng)體驗(yàn)廚房·內(nèi)蒙古生活——內(nèi)蒙古科技大學(xué)團(tuán)隊(duì) 175
動(dòng)態(tài)冰箱·臺(tái)灣生活——臺(tái)灣交通大學(xué)團(tuán)隊(duì) 191
第四單元 工作坊總結(jié) 207
工作坊評(píng)比規(guī)則介紹 208
評(píng)議組成員 209
教師總結(jié) 210
附錄 219
本屆工作坊獲獎(jiǎng)名單 222
工作坊團(tuán)隊(duì)師生列表 223
工作坊現(xiàn)場(chǎng)照片集錦 224