我們常常使用的沙拉大概常常是那種便利店售賣的已經包裝好的配有沙拉醬的沙拉，售價不高味道卻很普通，或者是那種售價很高但味道卻也不盡如人意的沙拉，但這些沙拉很難達到我們想要簡單的果腹又在食欲上有所滿足的要求。而《罐沙拉》則為我們提供了這樣的一種選擇。安娜.哈萊姆.巴克特以食材分層作為罐沙拉制作的關鍵，最大程度提升了沙拉的新鮮度和口感，且包裝嚴密，防漏保鮮，讓你找到了解決午飯的健康、簡單且平價的方式?！睹牢遁p食罐沙拉》全書主要介紹了四種類型的罐沙拉的制作方式和相應沙拉調味汁的制作方式，在介紹制作沙拉之前，還介紹了制作罐沙拉的設備、制作罐沙拉所需的時間，并展示了分層放置沙拉食材的秘訣，以及如何制作罐沙拉所需的谷物和選購適宜的水果和蔬菜。書中罐沙拉制作所需的沙拉調味汁均為親手制作，方法簡單，可操作性強。書中介紹的生食沙拉和小罐沙拉均在500毫升的罐子中制作而成，大罐沙拉均是在容量為1000毫升的罐子中制作而成的，除此之外，本書最后還介紹了一些甜點沙拉，68款沙拉制作，包含了包括蔬菜、水果、谷物、蛋白質等在內的豐富食材，在為我們提供營養(yǎng)健康的選擇的同時，也能滿足我們挑剔的味蕾。
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