生物化學及檢驗技術(shù)（供醫(yī)學檢驗技術(shù)專業(yè)用 第3版）

第一篇 生物化學基本知識
第一章 緒論
第一節(jié) 生物化學及檢驗技術(shù)的發(fā)展
一、生物化學的發(fā)展階段
二、生物化學檢驗技術(shù)的發(fā)展階段
第二節(jié) 生物化學及檢驗技術(shù)的主要研究內(nèi)容
一、生物化學的主要研究內(nèi)容
二、生物化學檢驗技術(shù)的主要研究內(nèi)容
第三節(jié) 生物化學及檢驗技術(shù)的主要內(nèi)容與學習方法
一、主要學習內(nèi)容
二、主要學習方法
第二章 生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能
第一節(jié) 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能
一、蛋白質(zhì)的分子組成
二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能
三、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系
第二節(jié) 蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)及應(yīng)用
一、兩性電離和等電點
二、親水膠體性質(zhì)
三、變性作用
四、紫外吸收性質(zhì)及呈色反應(yīng)
第三節(jié) 核酸的結(jié)構(gòu)與功能
一、核酸的分子組成
二、核酸的結(jié)構(gòu)與功能
第四節(jié) 核酸的理化性質(zhì)及應(yīng)用
一、核酸的一般性質(zhì)
二、核酸的變性與復(fù)性
三、核酸的分子雜交
第三章 酶
第一節(jié) 酶的分子結(jié)構(gòu)、功能與作用機制
一、酶的分子組成
二、必需基團與活性中心
三、酶原及其激活
四、同工酶
第二節(jié) 酶促反應(yīng)及其影響因素
一、酶促反應(yīng)機制
二、影響酶促反應(yīng)速度的因素
第三節(jié) 物質(zhì)代謝調(diào)節(jié)
一、細胞水平的調(diào)節(jié)
二、激素水平的調(diào)節(jié)
三、整體水平的調(diào)節(jié)
第四節(jié) 酶的分類、命名及其與醫(yī)學的關(guān)系
一、酶的命名
二、酶的分類
三、酶在醫(yī)學上的應(yīng)用
第四章 生物氧化
第一節(jié) 概述
一、生物氧化的概念
二、生物氧化的特點
三、生物氧化反應(yīng)階段
第二節(jié) 線粒體氧化體系
一、呼吸鏈的概念
二、呼吸鏈的組成及其作用
三、線粒體呼吸鏈中氫和電子的傳遞
第三節(jié) ATP的生成與能量的儲存、轉(zhuǎn)移與利用
一、高能化合物與高能鍵
二、ATP的生成
三、能量的儲存、轉(zhuǎn)移與利用
第四節(jié) 生物氧化中二氧化碳的生成
一、α-脫羧
二、β-脫羧
第五章 糖代謝
第一節(jié) 概述
一、糖的生理功能
二、糖的消化吸收
三、糖代謝概況
……
第二篇 生物化學及檢驗技術(shù)總論
第三篇 體液常用代謝物檢驗
第四篇 器官功能的檢驗