食療小手冊：五臟養(yǎng)生藥膳隨手查

　　本書講解了五臟與六腑、五行、五色、四性、五味之間的關系以及九種體質的特點，列舉了適合五臟養(yǎng)生的中藥材和食材，并提供相應的養(yǎng)生藥膳及10多種常見病飲食調養(yǎng)方。本書根據(jù)心、肝、脾、肺、腎的特性和重要性分別介紹了人體各臟器的日常保養(yǎng)方法以及一些需要提防的傷臟元素，并列舉了各臟器所對應的養(yǎng)護藥膳，讓人們體驗到藥膳“功效在飽腹之后，收益在享受之中”的好處。

　　胡維勤 知名醫(yī)學家 中國人民解放軍總參警衛(wèi)局保健處主任醫(yī)師 浙江金華人，養(yǎng)生保健醫(yī)生，畢業(yè)于上海第二醫(yī)科大學（現(xiàn)上海交通大學醫(yī)學院），師從知名內科專家樂文照先生和名老中醫(yī)祝諶予教授，擅長老年性疾病等各種慢性病和臨床雜癥的治療與身體的保健。行醫(yī)五十余年，經(jīng)驗豐富，被評為“有突出貢獻的醫(yī)學家”。北京衛(wèi)視、東方衛(wèi)視、云南衛(wèi)視等多個電視臺健康欄目的特邀嘉賓，著有《男人養(yǎng)精，女人養(yǎng)血》《胖補氣，瘦補血》等多部養(yǎng)生類暢銷書。