互聯(lián)網(wǎng)+餐飲：一本書讀懂餐飲新趨勢(shì)

定　價(jià)：￥49.00

作　者：	劉偉著
出版社：	中國(guó)鐵道出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

購(gòu)買這本書可以去

ISBN：	9787113229931	出版時(shí)間：	2017-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁(yè)數(shù)：	308	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書是全面解讀餐飲O2O 的基本概況、市場(chǎng)生態(tài)、推廣應(yīng)用、移動(dòng)支付、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用、用戶體驗(yàn)、運(yùn)營(yíng)推廣等方面的內(nèi)容，特別是對(duì)雕爺牛腩、黃太吉煎餅、麥當(dāng)勞、肯德基、海底撈、必勝客等餐飲品牌，以及美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)、糯米網(wǎng)、百度外賣、餓了么、到家美食會(huì)等互聯(lián)網(wǎng)餐飲平臺(tái)做了深入分析，為餐飲O2O 模式下的行業(yè)發(fā)展和企業(yè)轉(zhuǎn)型提供了理論與實(shí)例指導(dǎo)。

作者簡(jiǎn)介

　　劉偉開過餐館，做過營(yíng)銷，對(duì)O2O大環(huán)境下的餐飲營(yíng)銷有著深入的研究、應(yīng)用和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)等，特別是運(yùn)用移動(dòng)支付、微信推廣、APP營(yíng)銷等互聯(lián)網(wǎng)式營(yíng)銷手段有著獨(dú)特的體驗(yàn)。

圖書目錄

CHAPTER 01 先行了解，餐飲O2O 的基本概況1.1　餐飲O2O 模式概述／ 21.1.1 線上線下的餐飲O2O 概念／ 21.1.2 循環(huán)交互的餐飲O2O 閉環(huán)／ 51.1.3 應(yīng)用基礎(chǔ)的餐飲O2O 元素／ 81.1.4 布局發(fā)展的餐飲O2O 特點(diǎn)／ 121.1.5 模式運(yùn)營(yíng)的餐飲O2O 屬性／ 171.2　現(xiàn)狀解讀，餐飲O2O 市場(chǎng)發(fā)展／ 191.2.1 高度參與，規(guī)模集聚／ 191.2.2 品牌布局，差異競(jìng)爭(zhēng)／ 201.2.3 模式嘗試，微信標(biāo)配／ 211.3　趨勢(shì)分析，餐飲O2O 未來機(jī)會(huì)／ 221.3.1 三大巨頭，涉入發(fā)展／ 221.3.2 亟待轉(zhuǎn)型，無縫對(duì)接／ 231.3.3 百家爭(zhēng)鳴，未來導(dǎo)向／ 23 CHAPTER 02 模式詳解，餐飲O2O 的市場(chǎng)生態(tài)2.1　構(gòu)成餐飲O2O 市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的模式／ 262.1.1 信息整合，渠道提供／ 262.1.2 線上點(diǎn)餐，多樣發(fā)展／ 282.1.3 線上訂餐，服務(wù)切入／ 302.1.4 第三方配送，半徑打造／ 322.1.5 自主經(jīng)營(yíng)，品牌提升／ 322.2　推進(jìn)餐飲O2O 發(fā)展應(yīng)用的策略／ 332.2.1 大眾模式，依靠互聯(lián)網(wǎng)／ 342.2.2 互聯(lián)網(wǎng)精英模式，借助線上流量／ 352.2.3 個(gè)性模式，與商戶端深度合作／ 362.2.4 黑馬模式，引入餐飲管理軟件／ 372.3　促成餐飲O2O 模式落地的要素／ 382.3.1 線上線下的要素融合／ 382.3.2 品牌價(jià)值的雙向流轉(zhuǎn)／ 422.3.3 最大化的價(jià)值整合／ 43 CHAPTER 03 逐步發(fā)展，餐飲O2O 的推廣應(yīng)用3.1　餐飲O2O 推廣入門／ 463.1.1 用戶體驗(yàn)新高度／ 463.1.2 企業(yè)單品精而美／ 493.1.3 平臺(tái)體系標(biāo)準(zhǔn)化／ 503.1.4 平臺(tái)完善多樣化／ 513.1.5 用戶管理全面化／ 523.2　掌握訣竅，餐飲O2O 迅速推進(jìn)／ 533.2.1 營(yíng)銷的精準(zhǔn)定位／ 533.2.2 資源的多渠道整合／ 543.2.3 產(chǎn)業(yè)的價(jià)值鏈打造／ 553.2.4 品牌的轉(zhuǎn)型創(chuàng)新／ 563.2.5 用戶的角色轉(zhuǎn)換／ 573.3　餐飲O2O 推廣案例實(shí)戰(zhàn)／ 573.3.1