01素·味
02漫話發(fā)酵簡(jiǎn)史
03味蕾深處是故鄉(xiāng)
04濟(jì)南名食多
05飲食文化
06知味 郫都飲食文化
07自是山林滋味甜
08食物小傳:辣椒
09老家味道 云南卷:品味神…
10老家味道 京津冀卷:探尋…
符中士著
這是一本通過(guò)寫(xiě)吃表現(xiàn)飲食文化的散文集。著名作家汪曾祺說(shuō),這是一本奇書(shū)。作…
可購(gòu)
李士靖 主編
暫缺簡(jiǎn)介...
(宋)洪邁,田淵
飲食文化是中華文化的重要組成部分。在古代農(nóng)業(yè)社會(huì),很早就有稻、黍、麥、菽…
暫缺作者
談譚等編
唐澤全編